今日のお昼

今日はおうちで作業してます。
お昼は、大矢知手延ひやむぎに、あんかけパスタソースをかけて、「あんかけひやむぎ」で頂きました。
今日は朝遅くまでベッドに横になってましたので朝食抜きのため、二人前を平らげました。

ひやむぎ一把（二人前）を茹でで、ざるにあげて水洗いして、水を切ります。
ひやむぎをサラダ油で炒めて、お皿に。
さらに野菜を炒めて、お皿の炒めたひやむぎの上にのせます。
湯煎したレトルトパックのあんかけパスタソースをかけて完成しました。

東海地方のスーパーで売られている、コーミの「名古屋めし あんかけパスタソース」。
コーミは名古屋では有名なソースメーカーで、コーミソースは「値段は高いがいい味です」と、東海地方のTVCMでおなじみです。
三重県のマックスバリュで258円（税別）で購入しました。
名古屋のお土産売り場にも並んでいることがあります。

コーミ「名古屋めしあんかけパスタソース」
https://www.komi.co.jp/product/2874