目玉焼きには七味か一味唐辛子は邪道？？

目玉焼きに一味唐辛子をかけてる人をまだ見たことないですねー🤔

>> ( ˘･з･)チェッ@君の💜にRev.🎵 さん

よかったらやってみてください
すごくマイルドになります

塩と一味ならペペロンチーノ風で美味しそうであります
七味の方が美味しそうですが、、、

残念ながら、私も一味唐辛子を振りかけて食べる人を目撃した事はありません。
私の周りでは、一味唐辛子をコショーとは呼びませんね。

私は、半熟の目玉焼きにウスターソースをかけて食べるのが好きなんですが、
外食では醤油しか置いてない事が多いので、ちょっと残念 … (●´ω｀●)

たまごなのでしょうゆ、ソース、ケチャップ、マヨネーズ、塩コショウ、一味、七味、クレイジーソルトなどなど何をかけても合わせられるところ…奥が深い！

そのままが好きですね！

目玉焼きに一味かけている方、見たことがないです。しかも「たっぷり」とは🥵

唐辛子を「胡椒」と呼ぶのは九州の方言だったはず。柚子と塩と唐辛子を混ぜた調味料は「柚子胡椒」だし。

すでに出てますが
唐辛子を胡椒と言うのは地域性があるとか
柚子胡椒は、その地域では唐辛子を胡椒と言うからと聞いた事があります。
だから我が家だけではないと思います。

さて、唐辛子には塩味を増幅させる作用があるとか。
朝鮮半島では塩は手に入りにくくその為唐辛子を使う事が増えたという話を聞いた事があります。

目玉焼きではありませんが最近冷奴に七味を掛けてます。

目玉焼きは、塩か醤油が多い気がします、こだわりはあまりないです。