不要になったノーパソてどうしてますか？

NASとして利用。
ノートパソコン nas化

LINUXだと、TrueNASあるんですね。
Windowsでも可能。
windows smb
windows guest 有効化
あたりを調べれば。

あと、部品どり。
ハードディスクやメモリーあたり。

> ストレージの取り外しや交換て簡単にできますか？

機種によりますね。
ストレージ交換の専用の蓋があるものや、裏蓋全体を外さねばならぬもの、昔、私が使っていたものはキーボードを外さねばなりませんでした。
お手持ちの機種の取扱説明書でご確認ください。

ノートパソコン自体の処分は、私の場合は近頃は小型家電回収BOX に投入しています。
https://www.sweee.jp/about.html

私は可能な限り分解して不燃ごみに出しています。バッテリーと液晶は取扱注意です。

リネットジャパン
自治体の小型家電回収ボックスに投げ込み

このあたりが無難じゃないでしょうか。
ストレージ抜いてから中古転売もありかと思いますが、値段がつくかどうか？

完全に初期化して（YouTubeにやり方が紹介されている）から、フリマに出品。

こんにちは😃

使用済みパソコンは資源有効利用促進法によりメーカーこ回収とリサイクルが義務になっています。2004年以降に購入したものはそとんどのノート型パソコンは無料回収です。
Macが壊れた時はアップルに連絡して回収してもらいました。

会社に持って行き、部品取り。

いらない電子部品は定期的に契約している、金属屋に引き取ってもらっています。
ジュース代ぐらいになるかなぁ。

無料引き取りしている業者さんがいらっしゃいますので、いつも回収してもらってますよ(^o^)/

SSDとメモリーを外して、分解して複雑ゴミに出してます。　自治体が回収ボックスを設置している所も有りますし、複雑ゴミに出すのも同じかと思って出してます。