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夏野菜と豚肉の冷飯丼

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今夜は妻がいないので、子供に「何が食べたい?」と聞いたところ、「パパが前に作った肉とトマトのやつ」とのリクエスト。

私はそんな料理作ったことないのだけど、妻がそんな感じの料理を時々つくるので、たぶん何かを勘違いしてる💦

…ということで、ネットでそれっぽいレシピをググって初挑戦🚩

豚肉を醤油と生姜で漬けた後、片栗粉をまぶして、フライパンで加熱。

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夏野菜の定番、トマトとピーマンが安かったので、それをフライパンに加えて強火で焦げ目がつく程度に数分。

冷蔵庫に残っている冷飯をつかって丼風にして、完成👍
(写真はご飯に載せる前の具だけの写真です)

「パパ美味しい〜😋」

喜ぶ子供の笑顔がパパのご馳走です🥰


11 件のコメント
1 - 11 / 11
旨そう!
栄養豊富な豚肉と、今が旬なトマト。暑くてバテ気味のこの時季にピッタリですよね。
更にピーマンを紛れ込ませても、お子さん大満足。(●´ω`●)
パパお優し~~。
パパ美味し~と素直に感想を述べてくれるお子様もすばらし~~
お料理本当に美味しそうです。さすが~ 

>> モバイル クエスト@もばいるん さん

途中まで、トマトもピーマンもモリモリ食べていたのですが、
途中でピーマンの存在に気がついたのか、「ピーマンやだぁ〜」とか言い出しました。

それほどピーマン臭い味わいにはなっていないとは思ったのですが、やはり子供はあの味が苦手みたい🥺

>> まきぴ~ さん

若かりし日から今まで、殆どパスタばかり作っていたのですが、最近はパスタ以外のレシピを増やしています〜。

和食はよく砂糖を使いますが、パスタに砂糖はあまり馴染みがないので、
はじめは料理に砂糖を入れるのにも抵抗があったのですが、最近はようやく慣れてきました。笑
パパ、グッジョブ👍
》喜ぶ子供の笑顔がパパのご馳走です🥰
カッコよすぎです〜

>> ケロロロ さん

私が料理するのは、私の父親の影響も多少はあるので、
私も自分の子供に料理する姿を見せておこうと思ってます。

子供が将来、どんな成長をしていくのかは分かりませんけど、
将来、我が子がお嫁さんの胃袋をつかむ日がくる!…といいなぁ〜👀

いやいや、あかんあかん
このBLドラマを思い出してもうたで!

>> あんちゃん@二階堂大和さん最高 さん

現実世界を全てBL化するあんちゃんの呪術、やばい!

>> トッチン@寝不足 さん

あんちゃんはマジであかんで!BLやばいねん!
美味そうですね。
今度真似してみようかな?

>喜ぶ子供の笑顔がパパのご馳走です🥰

カッケー!

私の父も、よく台所に立ってました。
料理の基本は母に、包丁などの使い方は父に習った記憶が。

>それほどピーマン臭い味わいにはなっていないとは思ったのですが、やはり子供はあの味が苦手みたい🥺

ピーマンの代わりにパプリカなら、食べられるかもしれませんね。
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