この時期の頂き物

年末の恒例行事ではないのですが、今年もいただきました蓮根。
これは蓮根の薄切りしたもの。
毎度ありがとうございます。

とりあえず人参とちくわで煮込んで。

蓮根とサバ缶の炊き込みご飯。

頼んでいた御節の宅配がなかなか来ないので、しょうがなく時間潰しに

合挽き肉にこれと豆腐を混ぜて

合挽き肉とレンコンと豆腐の焼き物。
今年も美味しくいただきました。

欲を言えば、
クリスマス辺りで頂けるとありがたいですけどね。

そうそう、
今回は冷凍して後日いただこうかと。

1ヶ月くらいは持つそうですね。