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今日誕生日を迎えました…また1つ年を取り、老化を感じる今日この頃…で今日は
アパのアレ。。。アレ・・・バイキングですww
>> p928gts さん
メンバーがいません。
こういう時期にカレーは最適では？
インド周辺の伝統料理で薬膳料理でもあったものを、日本人が勝手に魔改造して、ジャンクフード呼ばわりされるようになってしまいました。
とろみ少なめ・ライス少なめにして摂れば、本来の薬膳料理になるかもしれません。
クルクミンがチリツモで効いている？
https://yumenavi.info/vue/lecture.html?gnkcd=g007941
短期で効かないのは吸収（利用）率が悪いから
https://www.medicalherb.or.jp/archives/382
利用率を高めるには誘導体にすれば良い？
https://www.bri.niigata-u.ac.jp/research/result/001650.html
>> p928gts さん
アパカレーがあったとはいえど…いきなりカレーの話題が出てきて何かと思いました。