チョコレートムース🍫
ゆきだるまんぼう
もうすぐ、バレンタインデー💖
と、言う訳では無いですが、今回はチョコレートのムースを作ってみました🎵
と言っても、まだ試作段階。
ムースが見える様に苺は減らして飾り付け🍓白っぽいの(実際は3色有る)はマシュマロです。
今回も家族の感想は、
甘さ･･丁度いい、もう少し甘い方がいい
固さ･･丁度いい、もう少し柔らかくてもいい
など、バラバラ😅
お砂糖は控えめにして私は丁度良かったけれど、もう少し柔らかくても良いかなぁと思いました。
が、次の日食べると昨日よりも固さも味も好みに近くなってる気がしました😍
次はもう少し分量を変えてみようかな🎵
12 件のコメント
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みずみずしい苺、ほろ苦いチョコレート、
ふわふわな食感のマシュマロと、
いろいろな食感と味を楽しめますね。
試行錯誤しながら作るのも楽しそう。
つまみ食いできるしね。（笑）
*∧🎀∧*
⁽(˶> ᎑ <˶) ⁾⁾ﾟ ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ🎵
*〇☕〇
>> モバイル クエスト@gmail.com さん
ありがとうございます(*^^*)🎵まるで食べたかの様な、食レポが素晴らしいですね❗️
そうそう❗️味見しながら作れるんですよね～🎵ただ、固める前や冷やす前と型に入れた時は味が違うの～😅不思議🤔温度や食感が味に影響するんですよね😁
これから、バージョンアップしていきます♥️
ムース美味しそう！ チョコもマシュマロもイチゴも全部好きなので、食べてみたいです。
マシュマロを昨日家族のリクエストにより大量買いしたので、今から、ココアに浮かべての飲み＋食べたい気持ちになりました。うふふｗ（かなり違いますが、、、）
よく覚えていらっしゃいますね～😳
そうです❗️その時の器です🎵
バレンタインにピッタリかなぁと思いまして😁
ココアにマシュマロいいですよねぇ～♪
コーヒーにマシュマロは昔娘が海外のcafeでいつもオーダーしていました(^^)
少しずつ溶けてくる感じが凄くよくて、生クリームとも合いますよ🎶
>> まきぴ～ さん
お名前入ってなくて失礼しました💦上記に気付いて頂けて良かったです(*^^*)
>> ゆきだるまんぼう さん
いえいえ~コーヒーにマシュマロは、初めてお聞きしたので、また飲んでみますね。良い情報 ありがとうございました😊
恥ずかしながら､このようなハイカラなムースは食べた事がないです｡。
と言うかムースって今までに小学生の時に給食で牛乳で作るのは別にして､３回しか食べた事が無いです。ほとんどプリンしか食べた事が無いです｡
いや～ 楽しみですね～
・・・って､画像では味がわから～ん｡
(ノζ ᗜ ᵔ ξ) チョコ味だっつーの
>> 貝殻タカヤ@医師驚愕胸囲的超回復 さん
チョコ味です～(*^O^*)🍫給食で牛乳で作るんですか❓❗️ハイカラな給食ですね～😁
今回はヘルシーに豆乳で作っておりますよ～🎵ココアパウダーをかけたりするのも良いですよ(^ー^)
味もですが、食感を好みの固さにもっていくのが難しい気がします🤔
スイーツはホットケーキmixや冷凍パイシートを使って作るのみでしたが…もはや🙄近頃それを買う事すらしてない…😆🤣
この前にキャロット🥕ケーキも作ってたでしょう🥰
私も人参🥕よく買いますよ…でもねスイーツじゃなくて人参🥕シリシリを作るだけ😙
>> なるもっこ さん
キャロットケーキ🥕も見て下さったのですね～♥️ありがとうございます🎵私も人参シリシリ好きです(^ー^)美味しいですよね～🎵
お菓子作るのって、ちょっと気合いが必要な感じしますもんね💦私も決まった物作る事が多くて、掲示板に同じのは載せれないかなと思ってなかなか色々は紹介出来ないですが😅また載せるんで良ければ見て下さいね(*^O^*)🎶
ココット型もハートでバレンタインにピッタリですね💌🍫
お1つご馳走になりたいな(#´ᗜ`#)ﾆｺﾆｺ
ムースって意外と難しいですよね。
ぜランチの分量で食感が違ってくるから。
甘さが調整出来るのは手作りのいい所だと思っています💕
>> ととちず さん
まぁ♥️来て下さってありがとうございます✨ご馳走したいし、ご馳走になりたい･･･🥺
あぁ～、近くだったら絶対お裾分けしに行くのになぁ～、といつも思ってます。そして、私もととちずさんのお菓子食べたいな🤤
そうなんですよね～💦流石です❗️よく分かってらっしゃる。
分量だけでなく、材料を変えても変わりますしねぇ～💧地味に難しいのですよね💦今回は豆乳ベースですが、色々やってみたいと思います😁