日本のウィスキー100年、今や世界のジャパンウィスキー

100年前の今月に鳥井商店(→寿屋→サントリー)が山﨑蒸溜所でウィスキー作りを始めたそうです。
今や世界5大ウィスキーひとつに数えられるほどに(スコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン)。
人気出過ぎでサントリーの山崎や白州は今や入手困難。
あっても高い！家飲みの価格じゃない(私は飲み出したらチビチビでは済まないので、その代わり週に4日は一滴も飲まない)。
ブレンデッドスコッチの名品ジョニ黒の方がサントリーより安酒になるなんて親父の時代には考えられなかっただろうな。
今amazonで見たらサントリーのリザーブとジョニ黒やジャックダニエルが同価格帯。
ということでこ今晩は家にあるジョニ黒かテネシーウィスキーの名品ジャックダニエルで一杯やってジャパンウィスキーにお祝い捧げます。
普段飲みは芋焼酎のお湯割ですけどね。

＊画像は今日の読売朝刊から。