厳しい　甘い

この３０日からシンガポールの小売店に並ぶ飲料の糖分表示規制が
厳しくなる
糖分量に応じて４段階に分類
１００ml当たり１０ｇ以上含まれるとＤランクになり
広告が禁止されパッケージに糖分比率の表示が義務付けられる
日本から輸出するポッカのレモンティー（Cランク）等は１本１本シールを貼っているそうです
糖尿病を減らす狙いのようです

日本でも糖分の取り過ぎに嫌悪感、懸念を感じる人が増加している気がします
そこで今注目されているのが米麹
発酵糖分のオリゼです
麴菌を生やした蒸米に加水加温して甘味を引き出す
メープルシロップ並みの甘さでカロリーは砂糖の半分
ミネラル等の栄養素が豊富
グラノーラ等に商品化されています