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家族がおせち料理そんなに好きじゃないし、作るのもめんどーなので、何を食べようか考え中です。31日はすき焼き。その後3日間は何にしようかな?お雑煮は元日に作ります。簡単にできる、良さそうなメニューあったら教えてください。
>> ⊂(•ꎴ•)⊃アフリカミドリザル さん
メンバーがいません。
飽きても、毎日お雑煮を我慢して食べるのが正月です
日本の食育が崩れない事を願います
家族は帰省したり旅行などで毎年居ないので、お餅を焼いて食べてます。
年末年始は忙しいので楽できる事は気楽に過ごすのが吉かな…
この辺を避けるとすると、お蕎麦なんかも和風で良い気もしますが、年越しそば感あるので(笑)、うどんや鍋、ほうとう、豚汁やけんちん汁なども良いかも知れませんね!
家族が和風おせちを好まないんで、12/31と1/2にスーパーやほっともっとでオードブル盛り合わせを買ってきます。
揚げ物が多いですが、みんな揚げ物大好きだし。
>> ⊂(•ꎴ•)⊃アフリカミドリザル さん
同感です。子供の頃、あまり出なかったので憧れがあり、今はおせちのある生活が楽しみですね。ウチはお節&雑煮が食べきったら、刺身・ポテサラ。鍋。家族総出で包む餃子がルーティンσ(^_^;)
豚汁たくさん作ってうどん入れてもいいかな。
お蕎麦にとろろもいいし、揚げ物買うのもいいですねー。
※ガラダシとは味が違う!
前も書きましたが、ダシの冷凍保存はダイソーのアイスバッグあると凄く役立ちますよ。
https://jp.daisonet.com/products/4549892310669
もちろん、通常の氷トレーで作ってもいいのですが、アブラがとれーに残るので洗わないとダメだし、キューブをジップロックに入れとくとくっつく事もあるので、今はこればっかり。
って歌ありますし、タコの唐揚げなんてどうでしょう
当方、今度もまたまた一人ぼっちのお正月になりそうです。(泣)
まあ~っ、高級なお酒はたくさんあるので、他は、気の利いたつまにでもあればいいんですが…。
でも、やっぱり一人過ごすお正月ってさみしいなあ~…。
あ~っ失礼!!
ついついぐちっちゃった。m(__)m