実家（大分）に帰省して、ふぐを食べてきました

実家に帰省して、両親にふぐ料理をご馳走してきました。
行ったのは、大分市の「良の家」です。

「養殖ふぐコース」と迷いましたが、「養殖ふぐコース」は鍋がメインだと言われたので、「秋・冬ふぐ会席「扇おうぎ」にしました。

http://www.yosinoya.co.jp/yoshinoya/sp/menu/index.html

左下から、ふぐ皮の和え物・ふぐ刺し・竜田揚げです。
どれも美味しかったですが、フグ刺しが1番美味しかったです。想像よりも厚みがあり、カボスともよく合いました。
竜田揚げは、ガーリックと塩味が効いていました。

左下から、煮物・茶碗蒸し・雑炊です。
茶碗蒸しには白子も入っていました。煮物は、ちり鍋風と言われました。雑炊も美味しかったです。
最後のデザート（アイスクリームの小豆添え）は、写真を撮り忘れました。

両親は食が細くなりつつあるので全部食べられるか心配でしたが、ほぼ完食でした（残したのは、漬物だけでした）。若い方だと、物足りないかもしれません。私には、ちょうどいいくらいでした。