今年もスモモシロップ製造

今年は、叔父の家の庭のスモモの木が豊作！
いくらでも、持ってていいぞ！

ということで、適当に収穫して帰宅。
測ったら10kg！
目標10kgだったのでびっくり！

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

まず、流水でスモモをあらって、乾燥。

その間に、容器を洗い、熱湯消毒！

ドラッグストアで、氷砂糖・レモン果汁購入

では、作業開始！

1.スモモの皮を剥きます

2.スモモの段ができたら、氷砂糖…すもも、氷砂糖と層にしていきます。

3.瓶いっぱいになったら、最後に氷砂糖でふた？その上からレモン果汁を適量。

4.あとは放置

※今年は、瓶2本にしました。
写真撮り忘れました。

一晩したら、すごい赤い汁がでてきましたよ。
あと数日したら完成です。