天ぷらのお話＆お好きなモノ、おすすめ食材教えて下さい！

夏と言えば、、、天ぷら！？ですよね。おや？季節が違いますでしょうか？？　

皆さま、暑すぎて食欲なんぞ無いわ～い！ましてや、揚げ物なんて作るのも食べるのも見るイヤなんじゃ～～って、感じでしょうか？　そうでしたら、ごめんなさい。

それにしても、わたくし、食べ物に関するスレ多すぎ～～ｗ
今回も どうぞお付き合いくださいますように。。。

しっかり、お食べになって、くれぐれも、健やかに この夏を乗り切られますように。

さて、天ぷら話～と言いながらも、天ぷらは３カ月に一回食べるか食べないかぐらいですが、特別感があって好きです！　

年齢を重ねられると、揚げ物は～とおっしゃる方も多いとは思いますが、皆様は普段お家で召し上がりますか？

あるいは、外食、スーパーのパック、年越しそばの時に天ざるとしてなど、色々お食べになる機会があるのではないでしょうか。

さて、私は家庭で手作りの天ぷらの具材としまして（もちろんお店でも。。）エビがやっぱりゴージャス感があって、しかも美味しいですし、一番好きです。　皆さんは何がナンバーワンでしょうか？

他に調理するものは、玉ねぎ（淡路島のが多いです）、（時々大当たりのある）万願寺とうがらし（←京野菜)、舞茸orしいたけ、かぼちゃ、さつまいも、とり（かしわ）、大葉、れんこん、アスパラガス、ウインナー（！？変！？）を使うことが多いのです。こんにゃく も意外と美味しいです。他、記憶から抜けているものもあると思いますが。。。

外食ではショッピングモールなどにある 明太子食べ放題付きの天ぷらのリーズナブルな専門店に行くのも好きです。ご飯がすすみますよね。くくくｗ　

そして、食いしん坊の私は、関西で、天ぷらの有名な（そんなに高くない）お店も知りたいです。他の都道府県では人気店に旅行の時などに行ってみたいです。色々、その地方独特の名物の、また めずらしい天ぷらも食べてみたいです。あればお教え頂ければ幸いです。

一度、名古屋の「しら河」というひつまぶしのお店で食べた謎の天ぷらが、これまた美味しかったのです。白くて、フワフワで、、、「あれはなあに？？」　「知らんがな～～！？」というお声が聞こえてきそうですが、生麩かしら。。。　永遠の謎です。

昔、山梨の湖のあたりでは、わかさぎの天ぷらを食べた記憶があります。先日行った沖縄では、もずく、紅芋の天ぷらを食べました。

その沖縄に行った際の居酒屋さんのお食事の写真を添付します。
(居酒屋に行っておきながら、全員お酒は飲んでないという。。。それでも出てくる つきだし((+_+))　き～～ｗ）
　　　　　
写真の右下の紅芋の天ぷらは、天ぷらといいますかデザートの範疇に入るようでお団子状のものを揚げているようです。もっちり甘くて美味しかったです。道の駅のような所に行きましたが、販売されてた紅芋を買いたかったのですが、他の都道府県に持ち帰ることは禁止とのこと。初めて知りました。どおりで近くのスーパーで見かけないわけですね～

余談ですが、写真上の真ん中は念願の青い皮？の沖縄のお魚のお刺身でしたが、めちゃくちゃ美味しかったです。ソーキそば、フーチャンプルも生まれて初めて。おいしかったです。

あ！そうだ！　変わり種では、どこかのお店で食べたアイスクリームの天ぷらが絶妙な揚げ具合で美味しかったです。デザート感覚ですね。
アイスクリームで思い出しましたが、渋谷あたりに昔あったインドネシア料理店で食べたバナナの天ぷら！！　アイスクリーム添えでシナモンシュガーがかかっているのも めちゃくちゃ美味しかった記憶があります。

具材ではないですが、天つゆ としては、ここ1～2年リピートしているものがあります。
「にんべん　料理簡単つゆの素 1L」（2倍濃縮）を薄めて使っています。　かなり美味しく、おすすめですよ～ おそうめんのつゆとしても理想的なお味です。鎌田のものも好きです。

皆様のおすすめおつゆも教えて下さいね。
抹茶塩？？　などなど他にも天ぷらにつけて食べるもの、色々ありますよね～

ぎゃー どんどん天ぷらを食べたくなってきました。くぅ〜
皆さんも、天ぷら食べたくな〜る？！
そして、週末何人のマイネ王のメンバーの方が、、、天ぷらを、、、
むふふふふｗ　( *´艸｀)