自宅の食卓にある調味料

みなさんの自宅の食卓の上には、
醤油やソース、塩、胡椒、七味など置いてありますか？

うちの食卓にも調味料が置いてあります。

しかし！全然減りません。
なぜでしょう？

薄味の家庭である？！
違います。
食材本来の味重視のため、調味料は使わない？！
違います。

正解は、
食べる段階ですでに味付けされている、もしくは準備されているから(笑)

例えば、夕飯のおかずが刺身だとしましょう。
小皿が準備されて食卓に出て、
食べるときに自分で食卓の醤油を小皿に入れて食べるのではありません。
すでに醤油が小皿に入った状態で食卓に並ぶのです。

こんな感じなので、食卓に調味料があるけれど、なかなか減らないのはそれが原因なのですが、
みなさんのおうちも同じでしょうか？

ちなみに、この流れだと、
例えば、餃子を食べるとき、醤油とお酢で食べる人もいれば、お酢だけ、醤油だけ、はたまた胡椒だけ、
など、人に寄ってバラバラな食べ方もあると思うけれど、それがうちにはなく、
醤油とお酢とラー油が小皿に入った状態で並べられるというデメリットが発生します(笑)

みなさんのおうちはいかがですか？