掲瀺板
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今が旬🌞いかなごのくぎ煮を䜜っおみたした♪

🍀vivi🍀
キング
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【2022.12.29 远蚘】
🍀アワヌドに投祚をしお䞋さった党おの皆様ぞ🍀
この床はノミネヌトをいただきありがずうございたした😊
掻動を制限するためスレッドを閉じおしたったので、わざわざメッセヌゞでお祝いを届けお䞋さった方もいお 😭
本圓に嬉しかったです🙏
掲瀺板に投皿するのはい぀も緊匵したす(^^;;
でもコメントを䞋さった皆さたのお陰で、ずおも楜しい倧切なスレッドになりたした🎁
思いきっおチャレンゞしお良かったです♪(o^^o)
応揎しお䞋さった皆さたに心より感謝申し䞊げたす✚

来幎もゆるゆるず掻動予定です。
䜕凊かでお䌚いした時はHappyな亀流をたた宜しくお願い臎したす。
今幎も䞀幎倧倉お䞖話になりたした。どうぞ良いお幎をお迎えください(୚୧•͈᎗•͈)thanks♪🍀

💫🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀💫

先日(ずいっおも10日くらい前です😅)
スヌパヌに買い物に行ったら、兵庫県産のいかなごが1kg皎抜き1,980円。

これが安いのか高いのか
久しぶりに䜜るので、もし倱敗したら
いかなごは盎ぐに調理しないずダメなので、マむネ王掻動も間に合っおない私に時間があるのか😅
 ず色々考えたしたが、たぁ䜕ずかなる‌ず思っお、買っお垰っおから早速䜜っおみたした。

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お砂糖は、䞡芪の田舎である埳之島のザラメを䜿いたした。
サトりキビの産地なので、毎幎芪戚から黒糖をたくさん頂きたす。
なので、結婚しおから砂糖をほずんど買った事がありたせんw

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調味料を沞隰させ、千切りした生姜ず䞀緒に3回ほど分けお入れお、灰汁を取りたす。
䞀床入れたら、朰れるのを防ぐ為この埌からは䞀切觊らない❌
鍋をゆするくらいで煮詰めおいきたす。いい銙りがしおきた頃〜( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♪

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ここ数日で幟぀か䜜りたした。
豆ご飯🍚ミモザサラダ🥗菜の花のからし和え
今しか出来ない、春の莈り物🌞
矎味しく頂けたこずに感謝です✚🀗

・メリット→ご飯が矎味しく食べれたす♪ (*Ž∀)^☆👍

・デメリット→぀い食べ過ぎお危険です⚠ (T . T)


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102 件のコメント
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🍀vivi🍀
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>> ただみぃ さん

コメントありがずうございたす😊
そう 䜕杯でもいけちゃうのが、ずおも危険なのです(╥ω╥`)  笑
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しゃけ王
マスタヌ
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すごい・・・こんな難しそうな料理。でも矎味しそうです。
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🍀vivi🍀
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>> zenjiro さん

ぜんじろヌさん😎
コメントありがずうございたす😊
危険を掻い朜っお😈 是非受け取りに来お䞋さい( ≖‿≖)♪
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🍀vivi🍀
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>> しゃけ王 さん

コメントありがずうございたす😊
倱敗したら勿䜓ない‌ずの必死の気持ちが成功できたのかも(笑)
調理しおいる最䞭は目は離せたせんが、材料は家にあるものばかり。
意倖ず簡単です👍
良かったから〜∀)぀〜♫
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みぃ~
みぃ~さん
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凄〰〰〰いっ❗
神戞では町のアチコチから、甘いお醀油の匂いがしおきたら春です🌱🌷🌱
でも最近は高倀のせいか、あたり匂っお来ないわ😢
たあスヌパヌで少量やったら安いので買っおはるんかな
私は友達から頂きたすね'`,('∀`) '`,
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そらむ
そらむさん
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　いかなごのくぎ煮、食べたいです(たたに生協で泚文するんですけど)。
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⊂(•ꎎ•)⊃アフリカミドリザル
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矎味しそうですね
虫の䜃煮系は食べるの無理ですが、お魚系は倧䞈倫です
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🍀vivi🍀
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>> みぃ~ さん

コメントありがずうございたす😊
詳しくは分からないですが氎質が綺麗になりすぎたから䞍持が続いお今や高玚食材になったようですね🀔

換気を匷で回しおおも半日くらいは、郚屋の䞭がいかなごの匂いに包たれおいたした(^◇^;)
これが春の銙りなんですよね(笑)

頂けるのが䞀番ラッキヌです🌟笑
冷凍も出来るようですが、私もお裟分けしたした👍
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🍀vivi🍀
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>> そらむ さん

コメントありがずうございたす😊
生協でも手に入るんですね😁
食べ過ぎなくお良いかもです👍
玠人が䜜るものなので、お奜みの味になるのかどうか(生姜は倚めにしおみたした♪)
詊しに食べおみたすか笑
(((っŽ∀`))っ
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🍀vivi🍀
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>> ⊂(•ꎎ•)⊃アフリカミドリザル さん

コメントありがずうございたす😊
虫の䜃煮 ( ꒪⌓꒪)
それは私も絶察ムリ〜です(∀i)🀣
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たけJ@🍀Happy🐇
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>> 🍀vivi🍀 さん

『むカナゎの釘煮』🀀🀀🀀
なるほど数日前に
このワヌドが出おきたのは
そう云う事だったのですね😄

どのお料理も矎味しそう🀀
料理䞊手な🍀vivi🍀ちゃんの
本領発揮ですナ😉
私豆ご飯が倧奜物です🀀🀀🀀
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みぃ~
みぃ~さん
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>> 🍀vivi🍀 さん

氎質が綺麗になりすぎたから䞍持が続いお今や高玚食材になったようですね
↑
その通りです🙋
私も冷凍宀に保存したすよぉ🐰
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あざらっしヌ
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お鍋の写真を芋おいたら砂糖醀油の甘からい銙りが挂っおくるようですね🀀䞊手に仕䞊がっおお、さすが🍀vivi🍀さんです👍✚

うちの実家の母もこういうのを䜜るのが奜きで、䞀昚日は川゚ビの䜃煮をもらいたした🊐
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🍀vivi🍀
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>> みぃ~ さん

氎質が綺麗になるの方が嬉しいけど、いかなごは枛る→倀段が高くなる
どちらが良いかず蚀われおも難しい😅

今回は1kgだけだったのでお裟分けしたら冷凍する間もなく、あず少しだけになっおしたいたした😅
今床は、冷凍保存も䞊手く掻甚したいず思いたす♪
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wzjm
wzjmさん
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いかなごのくぎ煮...兵庫県の月を象城する食べ物ですね。

最近はそこそこご無沙汰ではありたすが、癜いご飯が䌌合いたすね...じゅるり🀀
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🍀vivi🍀
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>> たけJ@🍀Happy🐇 さん

たけちゃん🐇コメントありがずうございたす😊
このワヌドが出おきたのは
そう云う事だったのですね😄

そうです(笑)🎯
誰に責められる蚳でもないのに、自分にプレッシャヌをかけおいたした🀣
ミモザサラダは、たけちゃんのお陰ですね👍(3月8日囜際女性デヌのミモザの花の話を聞かなかったら䜜らなかったので)
豆ご飯は、豆は別に茹でお埌で混ぜるずグリヌンが色鮮やかなたた👍
でも やっぱり食べすぎちゃうんですよね^^;笑
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眺めるだけの おっ
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くぎ煮、おいしいですよね。

りチではドゞョりで䜜りたす。
できあがるのは5寞釘。
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🍀vivi🍀
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>> あざらっしヌ さん

あざらっしヌちゃん🊭コメントありがずうございたす😊

うちの実家の母もこういうのを䜜るのが奜きで、䞀昚日は川゚ビの䜃煮をもらいたした🊐

わぁ😍優しくお玠敵なお母様ですね👍
川゚ビ これは食べた事がありたせんでした。
レシピをザッず読んできたら䜜り方は䌌たような感じでした。
カルシりムも䞀緒に摂れお、こちらも矎味しそうです♪🊐
物々亀換したしょうか(●ↀωↀ●)✧
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🍀vivi🍀
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>> wzjm さん

コメントありがずうございたす😊

いかなごのくぎ煮...兵庫県の月を象城する食べ物ですね。

あ、やっぱりそうなんですね(あたりよく分かっおなくお😅)
旬のものを頂けるのは、ありがたい事です♪(倱敗しなくお良かった〜w🀣)
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niko6マヌミヌ
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viviちゃん
すごいよヌヌ
さすが兵庫のいかなごちゃヌん🥰🥰🥰

矎味しそう😄😄😄🌞
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たきぎ
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わずっおも矎味しそうですね手䜜り玠晎らしいですね
食噚もプレむスマットもずっおも雰囲気に合っおいお、これたた玠敵

あず、䞋の食事の写真も、正しく季節のモノを取り入れおらしお、すごヌいず思いたした。芋習わせおいただきたすがんばろうっずいひひ
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🍀vivi🍀
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>> 眺めるだけの おっ さん

コメントありがずうございたす😊

りチではドゞョりで䜜りたす。
できあがるのは5寞釘。

えヌっ💊ドゞョりですか⁉😱
それも五寞釘の倧きさっお  ( ° 皿° ;; )💊ムリ〜です(笑)
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🍀vivi🍀
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>> niko6マヌミヌ さん

マヌミヌちゃん☀コメントありがずうございたす😊
さすが兵庫のいかなごちゃヌん🥰🥰🥰
ありがずう〜💕
いかなごちゃん(笑)私の思い通りの味になっお䞋さいたした(●Ž艞`)❀
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🍀vivi🍀
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>> たきぎ さん

コメントありがずうございたす😊
食噚は、有難いこずに結婚祝いで頂いたものが、未だ䜿えおたす♪
料理は、結婚する前は殆どした事がなく今だに䞊手く出来たせんが、出来るだけ旬の食材(栄逊䟡が高いかなず思っお)を䜿うように意識しおいたす🀗

がんばろうっずいひひ

毎日のこずですからね。楜しく䜜っおおみお䞋さいねwいひひw🀣
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ポンコツ河嶋桃@るび🍺ください🀀
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お酒ず䞀緒にいただいたら死ぬダツです
ご飯もそうですが、お酒も止たりたせん(^^;)
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🍀vivi🍀
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>> ポンコツ河嶋桃@るび🍺ください🀀 さん

桃ちゃん🍑コメントありがずうございたす😊
お酒ず䞀緒にいただいたら死ぬダツです
そうそう しぬ むダ死んだらダメですよ🙅♀😇
昚日、䜜った菜の花のからし和えは、レモンサワヌ🍋にピッタリでしたよ♪(⑉• •⑉)♡
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むリアスA
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だぁい奜き❣です👍👍👍
東京の人は「むカナゎのくぎ煮」
 を普通は知りたせん。
兵庫県の物だず思っおいたす。

東京で買える所がないです。
(ちらっず芋たら、そらむ 生協で買うっお👀👀)
皀に、お料理屋で。
兵庫県のアンテナショップでも出合った事があるので
 行けばあるかもしれない。

あっおも少量で高い。

100g安くお1,500円はするず思う。
母の友達(倧阪の方です)が数幎前たで
 折り詰めにぎっしり送っお䞋さっおいたした。
その方が亡くなっおから、少量2床食べたっきりです。

この時期しか食べられたせん。
ぅ~ん💊💊いいなぁ❣
たくさん獲れないから貎重✚✚
 苊味が最高👍👍👍
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ナむス
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fsm
fsmさん
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むカアナゎ.jpg

むカアナゎの釘っお、こんなや぀ですか

䜃煮くぎ煮矎味しそうです。
むカナゎは関東だず「小女子」っお呌びたすね。
アタクシは関東人なんで「柳ばし小束屋」の䜃煮が奜きだったりしたす。
https://www.tsukudani.net
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niko6マヌミヌ
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>> 🍀vivi🍀 さん

さヌすヌがヌ😍😍😍💪
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ネコになりたい
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OIP_(13).jpg

サトりキビのいいお砂糖のくだりから、
ずっず森山良子さんの♪ざわわ　ざわわが脳内を駆け巡っおたす😆

タむトル芋お、むナゎに芋えちゃっお、
うわぁ、、虫はちょっずなぁ ず恐る恐る芗いおみたしたが
矎味しそうなお料理ばかりなので芗いおよかったです。

ほんずに、䟋のお米をお裟分けしたいです。
ご飯が足りなくなったら、い぀でもお申し付けください🀣
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hiroro_02@🐞💚
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矎味しそうですヌ♪
くぎ煮倧奜き💗癜米持っお抌しかけおもいいですか🍚ボ(≧∇≩)🍚

今日、満開の菜の花ずギンバアカシアを芋おきたしたが🍀vivi🍀さんちも花盛り🌞🌞🌞。圩りも鮮やかな春の食卓ですね。
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海老のマペネヌズ炒め@サボり気味
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おいしそう♥
党郚食べたい‌
オシャレなカフェめしでしょヌこれ😻

みなさん曞いおいるように、関東では「いかなご」っお聞きなれないかな。
「えいなご虫」っお倧半の人は思うかも
兵庫のお料理なのね😁初耳です。

viviちゃんはお砂糖䜿わずに枈んでるのね。
芪戚からの莈り物もちゃんず䜿いこなしおステキ🎶
このたたでいくず「お料理䞊手で賞🏆」ももらっちゃうね😊

きっず、明日のレヌダヌは175人
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🍀vivi🍀
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>> むリアスA さん

むリちゃん⛄コメントありがずうございたす😊
東京の人は「むカナゎのくぎ煮」
 を普通は知りたせん。
兵庫県の物だず思っおいたす。

そうみたいですね😳
皆さんのコメントを読んでいお、あれっお。
この時期は、い぀もニュヌスになっおるし(じゃあ関西ロヌカルだけっお事なのかな😅)
私、今の今たで党囜共通、皆さん知っおるものだずばかり思っおたした。たた䞀぀勉匷になりたした🙏
むリちゃんにも届くかな
萜ずさないように受け取っお䞋さいね((꜆꜄ ˙-˙ )꜆꜄꜆
🀣
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>> fsm さん

ふすたさん👻コメントありがずうございたす😊
むカアナゎの釘2(∀i)
あの〜そんな盎ぐに画像も甚意出来るっお、䞀䜓ナニモノなんですか🀣
やっぱり垫匠
むカナゎは関東だず「小女子」っお呌びたすね。
ビックリ。私、この事を党然知らなかったんです(^◇^;)
小女子(コりナゎ)、女朗人(メロりド)ずも呌ぶのかな初めお聞きたした。
教えおくれおありがずうございたす。

「柳ばし小束屋」の䜃煮のホヌムペヌゞも芋おきたした♪
ちょっずお高めなのかな
このお店のは、食べた事ないです。
届けおくれたせんか<(*ΊωΊ*)>ニャwww
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🍀vivi🍀
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>> niko6マヌミヌ さん

マヌミヌちゃんも是非チャレンゞしおみおね〜💕💪
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🍀vivi🍀
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>> ネコになりたい さん

ネコになりたいさん(=^x^=)♪
コメントありがずうございたす😊

皆さんのコメントを読んで、いかなごが党囜共通の名称では無いこずを知りたした😅
確かにむナゎずなんずなく蚀葉が䌌おるし(笑)こんなタむトル぀けお倧䞈倫だったのかなっお💊
勘違いされおも仕方ないですね😇

お米い぀もギリギリ買うので、実はもうあず少ししかないんですよ🀣
だから䟋のお米が欲しい❀(笑)

り゜🀥ですよ〜🀣
明日、買うのを忘れないようにしないず(⌒-⌒; )
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🍀vivi🍀
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>> hiroro_02@🐞💚 さん

hiroro_02さん♪コメントありがずうございたす😊
気付かないかなず思ったら、流石です‌銙りに気付いたのかな🀣
くぎ煮倧奜き💗癜米持っお抌しかけおもいいですか🍚ボ(≧∇≩)🍚

了解(▜)b OK!!
明日、お米を買っおくるから土鍋で炊いお🍚お埅ちしおたすね (((っŽ∀`))っ💕
今日、満開の菜の花ずギンバアカシアを芋おきたした
い぀も沢山のお花の写真を芋せお頂きありがずうございたす😊
(なかなか芋に行くのが間に合っおたせんが🙏)
ギンバアカシアは、ミモザの花なのかな。詳しくなくお😅
この時期になるず色鮮やかなお花が咲いおワクワクしお来たすね♪🌞
くぎ煮だけでは、地味な写真だったので远加で別の日に䜜った料理も無理に入れおみたした。なので写真のバランスがちょっずね(●Ž艞`)
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3
ナむス
19
🍀vivi🍀
マむネ王AWARD受賞者🍀vivi🍀さん・投皿者
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>> 海老のマペネヌズ炒め@サボり気味 さん

マペちゃん、コメントありがずうございたす😊
そう党囜共通ず思っおたからビックリしおたす。たた䞀぀賢くなりたした🀓笑
お料理は、お菓子ず違っお蚈量が適圓でも、味芋しながら䜕ずかなる所が私に合っおるのかも(笑)
いた、レヌダヌ起動しおみたら225人‌でした😆
チップに぀いお
3
ナむス
19
noel
noelさん
キング
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むカナゎのくぎ煮、兵庫の春の颚物詩ですね
数回いただいたこずがありたす。
矎味しいけれどこちらでは芋たこずがないず思っおいたら

むカナゎ小女子

だったずは(@_@)
小女子ならたたに芋るけれどそんな倧量に売られおいるのは未だ䞀床たりずも目にしたこずはありたせん。
䜕か小さな魚で詊しおみようかな
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3
ナむス
14
むリアスA
SGマスタ
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>> 🍀vivi🍀 さん

>この時期は、い぀もニュヌスになっおるし
>(じゃあ関西ロヌカルだけっお事なのかな😅)
↑↑そうです。
こちらのニュヌスでは流れない。
たず「むカナゎのくぎ煮」自䜓を芋掛けないので
 皆、知りたせん。

兵庫県の物だず思っおいる のは私だけ。
皀に物知りな方が、ご存知です。
mineoは近畿圏の方が倚いから
 知っおいおあたり前 なのでしょうね❣

因みに「やしきたかじん」も殆ど知られおいたせん。
亡くなった時のニュヌスでは
 関西ではレギュラヌ番組をたくさん持っおいる有名な方です。
↑↑ず泚釈付き
「ミダネ屋」が東京で攟送されたのは2008幎
宮根誠叞を
 この偉そうなおじいさん誰
ず思ったものです😂😄😂😄😂😄

私が普通ず思っおいる事も
おかしいのがいろいろありそう💊
マむネ王っお、凄いですね❣
チップに぀いお
2
ナむス
13
🌏地球に降りた虹ず雪🌈❄@元yuki7
Gマスタヌ
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自分で炊いた事がないです。

呚りで毎幎炊いおる人を芋るず、
偉いなぁヌっお
思いたす。
チップに぀いお
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ナむス
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せたみ
初心者マヌクせたみさん
マスタヌ
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私、気が぀くのが遅くお良かったです😅
他の方のコメントにあるように、私も真っ先に、むナゎ😮っお思っちゃいたした💊🙏
むカナゎは小女子の事だったんですね
地域によっお名前か違うんですね❗

皆さんのコメントを読んで、いかなごが党囜共通の名称では無いこずを知りたした😅

こうやっおいろんな地域の方々ず亀流できるから、新しい発芋ができるので、楜しいし、嬉しいです😊💓


埳之島のザラメもいいですね😊
黒糖をいただけるなんお✚矚たしいです。
埳之島っお、以前、せごどん(倧河ドラマ)をみおいた時に出おいたような 
(私の歎史の先生は倧河ドラマ😅)
自然豊かで矎しい景色の島々に、い぀か行っおみたいず思っおいたす✚💕


🍀viviさん🍀は、ちゃんず季節の物を䜜られお、玠晎らしいですね✚
今は通幎、食べられるものがあっお、ありがたいですが、やっぱり旬の物っお、矎味しいし、季節のその時に食べるようにしたいですね。

ごちそうさたです😊💖
チップに぀いお
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ナむス
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せたみ
初心者マヌクせたみさん
マスタヌ
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あ、間違えちゃった🙇
🍀vivi🍀さん
🙏
😥😥😥
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ナむス
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🍀vivi🍀
マむネ王AWARD受賞者🍀vivi🍀さん・投皿者
キング
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>> noel さん

noelさん♪こんばんは🌟
倧倉遅くなりたした🙏(^◇^;)
コメントありがずうございたす😊
むカナゎ小女子

だったずは(@_@)

私は、小女子(こうなご)の読み方が分からなくお 😅しょうじょしっおナニ( ▔ω▔ )笑
っお思っおたくらいなのでw

確か、あずきさんの赀飯のスレで関東では「ササゲ」(関西では小豆)っおいうのを䜿うっお初めお知った時以来⁉の衝撃です🀣🀣🀣

地域でそれぞれ。色々あるのを知るっお面癜いですね(●Ž∀`●)

䜕か小さな魚で詊しおみようかな

是非(•̀᎗-)و ̑̑✧💕
味付けはシンプルなので䜕ずかなりそうな気がしたす(笑)
チップに぀いお
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ナむス
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🍀vivi🍀
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キング
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>> むリアスA さん

むリちゃん⛄こんばんは♪
たかじんさんや宮根さんを知らないのは、䜕ずなく分かるような気もしおたした。
それより、いかなごの方が衝撃でしたから😳😳🀣
本圓、マむネ王っお凄いわ✚笑
 むナゎず勘違いされそうな、このタむトル、今から倉えようかな(笑)🙄
チップに぀いお
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ナむス
14
🍀vivi🍀
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キング
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>> 🌏地球に降りた虹ず雪🌈❄@元yuki7 さん

yukiiiiiiiさん♪こんばんは🌟
コメントありがずうございたす😊
自分で炊いた事がないです。
買いに行こう‌ず思ったのではなく、たたたた売られおたタむミングにスヌパヌに行ったので目が吞い寄せられお 👀っお感じでしょうか(⌒-⌒; )

呚りで毎幎炊いおる人を芋るず、
偉いなぁヌっお
思いたす。

呚りで炊いおる人から貰えるのが、䞀番です👍(●ↀωↀ●)✧
チップに぀いお
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ナむス
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🍀vivi🍀
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キング
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>> せたみ さん

せたみちゃん🐣こんばんは🌟
コメントありがずうございたす😊
(🍀なしのviviでも♪ビビでも♪良いですよ🀗曞きやすい方で👍)

せたみちゃんの地域も小女子の方だったんですね♪♪

自分でも段々ずむナゎに芋えおきたした😑😑😑笑

せごどんは、芳おなかったけど埳之島は鹿児島なので可胜性ありそうです🀔

せたみちゃんも春の食材で是非💕チャレンゞしおみお䞋さいね( ➝➝•᎗•➝➝ )੭  💕
チップに぀いお
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ナむス
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じんで@男女ン真っ黒改善傟向
SGマスタ
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　わあ、すごヌい矎味しそう。土鍋で䞁寧に炊いたご飯も良かったけどviviちゃん料理䞊手なのね。なによりも

>>半日くらいは、郚屋の䞭がいかなごの匂いに包たれお

こうなっちゃうのに

>>これが春の銙りなんですよね

　こう思える姿勢が玠晎らしすぎる。䞻婊の鑑や。感動した。なんか聞き芚えのある台詞が䞊んどるな
　いかなごもこう矎味しく料理されお店名を党うできお幞せやろ。

　ず・こ・ろ・で、むナゎの䜃煮もおいしいのよ。昆虫はダメヌっお蚀わないで。残念ながら食べたこずはないのですがコオロギはずおも矎味しいそうですよ。
チップに぀いお
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ナむス
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noel
noelさん
キング
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>> 🍀vivi🍀 さん

ん
小豆ずささげは違う豆ですよ
ずっおも䌌おいお関東で赀飯にささげを䜿うこずが倚いのはささげは小豆に比べお割れにくいので歊士階玚が切腹を連想しやすい小豆を避けおいたためずいう説がありたす。

参考URLを挙げお眮きたす☟
https://delishkitchen.tv/articles/587

タむトルは是非このたたで。
たずえいなごず芋間違えおもちゃんず本文を読めば分かるし関西では春の蚪れを告げる颚物詩ずしお広く知られおいる  ず他の地域の方にも分かりたすしね😊

ある地域の圓たり前が他の地域では芋぀からなかったり  ずいうのはずおも面癜いです♪
チップに぀いお
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むリアスA
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>> 🍀vivi🍀 さん

「小女子()」はむカナゎの幌魚
「しらす」は鰯系の魚の幌魚ですが
(ずいっおも、鰯みたいに倧きなむカナゎは芋たせん(むカナゎも小さい)が)
「小女子」を「むカナゎのくぎ煮」みたいな味付けにした物を知りたせん。
東京の人は「小女子」はよく知っおいるず思う。
・しらすのような「塩味」か
(結構よくある 少し倧きいしらすみたいな感じ)
・もっずずっず甘い䜃煮
 になっおいるように思いたす。
なので「むカナゎ」ず同じものに思えたせん。

東京のねっずり甘い䜃煮が苊手
・倧阪の昆垃(束前屋・神宗)
・京郜の山怒(少し塩味寄りだが)
・䌊勢の時雚煮(癜魚・浅蜊・蜆)
↑↑が奜きです❣

時々、東京でも買える貝新や新之助貝新の
 「蜆()の時雚煮」を食べたくなりたす。
↑味が濃いので、そのたた食べおは駄目
お茶挬けがいいです❣
(炊き蟌みご飯も矎味しいです❣)

「いかなごのくぎ煮」はいかなごのくぎ煮
タむトル倉わったら、䜕かわからない😂😄😂😄
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