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久々の投稿です。原木椎茸が秋に出ず、12月に出てきました。朝晩は寒いですが、昼間が暖かいからですかね🙄今回も肉厚で美味かった。。。🍄
メンバーがいません。
matsuoji
菌床でもおいしいのが新潟の八色シイタケ。うちからちょっと離れたスーパーでたまに「B級品」売ってます。
https://www.pref.niigata.lg.jp/site/minamiuonuma-yukigunifoodstory/shiitake.html
椎茸の赤ちゃんのプチッと出て来た姿がとっても可愛いですね。