【クッキンぐ～】豚バラブロック (σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!【角煮つくるよ～】

♪ タッタラタラララ　タッタッタァ～⤴
♪ タッタラタラララ　タッタッタァ～⤵
きんたろーー何分間！？クッキンぐ～


OKストアで大きめの豚バラが売っていたので「角煮」を作っていく！

豚バラど～ん！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




デカすぎなので切ってから焼いて行くよ～！（3～4cmの角棒）

油をひかないで、ジュ～～～～ッ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

4面をこんがりするまで丁寧に・・・・いいニオイだ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　



お肉から出た油をキッチンペーパーで吸い取りましたよ。
（油を飲みませんよ・・・考えたけど）

こんがり～♪
このまま塩コショウだけで食べたいかもｗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

表面を焼いて余分な油を取り除くと「アク」が出ないのよ！

「ショウガ」と「青ネギ」をぶち込んで、
・お水：250cc
・醤油：50cc
・料理酒：40cc
・みりん：てきとう
・砂糖：大さじ1杯
（調味料はきんたろーー基準の適当ですよ～）

いれたらマジェマジェ～！

落としブタ＆フタを閉じて30分・・・コトコト弱火で！


30分煮て・・・（しまった。一口サイズに切ってない・・・）
30分冷ましたら、一度お肉を取り出してカットよ！

追加で15分煮るのよ💦
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


そして完成！

あ、ゆで卵入ってない!!!（ま、いっか～ｗ）
家族の反応は・・・

♪ デーデン！
突然クイズです。

Q：娘は食べて何と言ったでしょう？

コメントでお答えください。
最初に正解した方へパケット1000MBプレゼントよ～
（早い者勝ち！）

【クイズ終了～】
キム秘書さんが正解！
おめでとうございます！