最近名前を知った野菜のこと

スーパーで見かけるたびに「何なん、この不気味な物体は…」と思いながら素通りしてたんですが、つい最近 職場で話題になったことがあり、そのときに初めてググって詳しく知りました。

その後、スーパーで見掛けていないので食べたことは無いんですが、カリフラワーのようにコリコリした食感で、味はブロッコリーに近いそうですね。

ビタミンCや鉄分、食物繊維なども豊富ということで、女性にとっては最強レベルのお野菜のようなので、今度 見つけたときには絶対に買おうと思ってます♪(^^ゞ

ロマネスコというと、フラクタル構造のイメージで味が全然想像できないという(笑)
※フラクタル構造でもブロッコリーはわかるのに(笑)

芽キャベツとペコロス入りシチュー、おいしいですよねー！
知らない野菜、まだまだあるんだろうなぁ。

ちなみに、ロマネスクは食べたことないです。
今度トライしてみようかな！

ロマネスコは10年ぐらい前からかな？近所の毎年阪急オアシスで地産野菜の棚に並ぶようになって、私カリフラワーを入れたミネストローネが大好きなのでロマネスコ入りも作って食べます。風味のあるカリフラワーって感じで美味しいです、ブロッコリー好きな人なら好きだと思います。
ホワイトシチュー系に入れてもmとっても美味しいです。

今日、勉強になりました。
これまで、ロマネスクだと思い込んでました・・・

美味しいですね。
食感が好みです。ロマネスコ。

>> はれお君 さん

あ！
私のコメント「ロマネスク」になってた(笑)
ボケたわけじゃないのー😅

台湾のバンレイシです。
日本には出回って無い果物だそうです。
どのような味なのか食べてみたいです。

　ロマネスコ結構家庭菜園で人気があるようですが、僕の生活圏ではまだ苗を見たことありません。いつか栽培したいですね。