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アオリイカ釣りに行って来ました。釣りたては、飴色でホントにキレイです。
>> 杏鹿@………………………… さん
>> きんたろーー さん
>> hageten さん
>> Yuki&1 さん
>> レギュラー33 さん
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
>> Ticket to the moon さん
>> 1953生まれ さん
>> マック２ さん
>> ダヤン好き（オーチャン さん
メンバーがいません。
立派なアオリですね。
透明でスケスケですね！
お刺身で食べたい・・・焼いても煮ても美味しいだろうな～
>> 杏鹿@………………………… さん
まだ大きくは無いのですが、釣って楽しい、食べて美味しい、良い釣りのターゲットですよ。>> きんたろーー さん
やはり刺身が1番ですね。もちろん、火を通しても美味しいですよ。漁港の食堂で食べさせていただきました。
新鮮な海鮮ならでは料理は美味しいですね。
アオリうんてい ですね。
>> hageten さん
アオリイカって高級イカなんですよ。そこらの鮮魚売り場じゃ扱えないです。刺身めちゃめちゃうまいです。>> Yuki&1 さん
新鮮なイカのあの透明感は、視覚から食欲をそそりますよね。家では、その日以外に食べる分は、捌いて1パイづつフリージングパックに入れて専用冷凍庫で保管しています。
食感は柔らかくなりますが、これはこれで、甘みが増して美味しいですよ。
>> hageten さん
確かにスーパーとかには余り並んで居ないみたいですね。（広島県では）南の方面では沢山取れるて、スーパーにも並んでるみたいなので、希少種とまでは行かないと思います。
個人の好みはありますが、イカの中で一番美味しいと言われています。
>> レギュラー33 さん
はい、早速今夜頂きました。甘くて、美味しかったですよ。🤗
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
確かにエギ にぶら下がってますね。時には触腕2本だけ掛かって、びよ〜んとなって上がって来ますよ。
こんなでかいのも防波堤から釣れるの！？
たまらんですね。
>> Ticket to the moon さん
いいですね～ｗ以前は10月頃、日本海の福井へ釣りに出かけてましたが、美味しいイカで最高です。
>> 1953生まれ さん
わたし、1956年生まれです。🤣外套膜が芭蕉の葉みたいで、馬の背にかける泥除け（あおり）に似てるので、アオリイカと呼ぶという説があるようです。
海中で、外套膜をゆっくり動かしながら泳ぐ姿はなかなか優雅ですよ。
>> きんたろーー さん
南方系の赤いタイプのアオリイカは、4キロオーバーにもなるそうです。私は2キロくらいのしか釣った事無いですよ。
いつかは4キロオーバーを釣りたいです。
>> Ticket to the moon さん
そうなんです。イカの、甘みを殺さない甘めの醤油を少し付けて食べるのが1番美味しいです。ゲソ天も美味しいですけど、揚げてる間に爆発するんで、なかなか作ってくれません。🤣
>> マック２ さん
美味しいのは、間違い無いですね。釣るのも楽しいので、シーズンになると毎週のように通ってしまいますよ。
>> ダヤン好き（オーチャン さん
エギング、楽しいですね。最近は、ライバルが増えて、あまり釣れなくなりました。
私も家で食べるのは、寝かせた方が好きですよ。
お店で活イカをたべる美味しさは家では無理と諦めています。