アプリを探していますが、見つかりません。

うーん、ないでしょう。そういうAPIがあるなら「80％でアラーム」なんてヌルイ対応しないと思います。
※AccuBatteryというアプリはアラーム機能あります

(一部の?)京セラ製造の製品ではバッテリーケアモードとして85%で充電止める機能がありますが、なんかバグっている感じですね。

andorid端末なら　電池（バッテリー）の詳細設定でスマート充電等やバッテリーケアモードってありませんか？　別段サードパーティーなアプリは要らないはずですよ

自分も（USBテザリング繋ぎっぱなしが不安で）調べてみたことがありますが、存在しなかったですね。
Xperiaが「いたわり充電」という機能を持っているくらいでした（これも80％とかで切ってくれるわけでは無いみたいです）。
充電ケーブル側でそれっぽい機能を持ったものをAmazonで見かけましたが試していません。

・・・ですよね。
リチウムイオン電池は80％～20％が一番いいって聞いたことがありますもので。

マイネ王の以前の質問で同様のがありましたが、アプリ側で制御は出来ないようです

やるならケーブルでとのこと

https://king.mineo.jp/question-answer/アプリ／WEBサービス ツール／ユーティリティ/3161

>> ぺりどっと さん

情報ありがとうございます。(^^♪
上限は制御できるんですね。

充電を止める事はできませんが
私はコレ使ってますよ
　電池残量の上下を設定したら、その量になったら通知してくれます。
上85％
下25％
に設定してつかってます。ちゃんと動作しますね。
　有料版はどうなるのか知りませんが、無料で十分です

充電を止めるだけですが、iPhoneとのショートカット＋スマートプラグ＋IFTTT(Webhook)でやってます。
https://king.mineo.jp/reports/126243

Androidでも充電量のトリガでURL叩けるアプリだったら同じようにできるのではないかと思ってます。