滝川とうふ
「滝川とうふ」ってご存じですか？？？
一見、うどんか素麺みたいですが、全くの別物です。
温めると溶けてしまうので、冷たいままで食べます。
私はコレが大好きで、夏になると食べたくなります。
でも残念なことに、入手は非常に困難です。
今朝も検索してみましたが「只今取り扱っておりません」ばかり。
例えば 👇
https://kitashin102.com/ec/tofu-season-takigawa/
去年は生協で入手できましたが、今年はどうかな？
食べたいなぁ・・・。
24 件のコメント
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去年は買った覚えがないですが、無性に食べたくなりました。
一度食べてみたいなぁ🤣
食べてみたいです。😋😋
介護食としても良さそうです。
>> ぺりどっと さん
食感は、とうふとそうめんの間ぐらい。夏バテの時にも、ツルツル食べられますよぉ～。
(^^♪
>> 117umie さん
言われてみればそうですね！のどに詰まりにくいのでGood かも。
これですか？
作るのもありかも
違ったらごめんなさい
>> rinkyoh さん
うふふ。(#^^#)実は、自作に挑戦したことがあります。
でも寒天はかなり高温にしないといけないので、失敗を繰り返しました。(笑)
家内は「お湯に入れると溶けるので、ゼラチンじゃないの？」って言ってました。
もう心が折れて、お店を探してばかりです。
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
なるほど〜〜どこでもてにはいらぬのか！笑🥲
こまりんこ
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
業スーの豆豆腐はいかがですか。>> anfa さん
ええ～！全然知らないです。
写真とかないですか？？？
見てみたいです。😄😄
>> 619^_^ak@mnemo@ラズベリー✳︎ベレー さん
すっご～～い！このお店知りませんでした。😄😄
Yahooに通販サイトはあるけど、商品が出てなかったです。
(´･ω･｀) 残念。
ぐぐるとレシピいっぱい出てきますね。
たとえば、
https://www.nhk.or.jp/takamatsu/cooking/179/index.html
とか。
おいしそう。
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
取り急ぎ^_^
品名間違えていました。>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
画像です。来週行ったら買ってみよ。(^^♪
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
不定期に入荷する商品で、実店舗に行き運が良ければ入手してました。出汁つゆ付きで美味しい思い出が蘇りました。
>> niko6マーミー さん
奈良県御所にある「梅本とうふ店」って知ってる？http://umemoto-tofu.jp/products.html
ここには数年前まで滝川とうふを置いてて、家から２時間ぐらいかけて通ってた。
前の日に注文して取りに行くシステムね。
でももう滝川とうふはやってないみたい。残念。
ここのは最高においしかった。
行ったら店先で「豆腐ドーナツ」とか、無料サービスで色々食べさせてくれるよ。
大阪からだと、車がないと厳しい場所だけどね。
機会があったら寄ってみそ。
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
御所ね、遠い車いるねー。情報ありがとう😊