【改装】だべりbar 「村雨」
いまさらですが、思いの外スレが伸びましたのでこちらを正式に
「だべりbar」とすることにしました😅
※なかっぴ工務店さんに屋上のネオン看板、外装、内装を作成して頂きました👏
何でもない駄弁り、待ち合わせ、イベント告知等ご自由にどうぞ。
なお、縛りは、
・マイネ王の規約に抵触しない
・政治的な煽りはナシ
でお願いします<(- -)>
外装：
店内：
一つ目お化けの「ばぁさん」（fsmさん作）は見習いでございます。
時々失敗やイタズラをするかもしれませんが、ご容赦くださいませ。
お品書きはこちら👇
カクテルインデクス ( https://king.mineo.jp/reports/120585 )
それでは今宵もいらっしゃい🍸
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元々の「村雨」はこんなカクテルです👇（改めて分割するかも）
ちょっと変わり種ですが、焼酎ベースのカクテル、村雨です。
麦焼酎 45ml
ドランブイ 10ml
レモンジュース 1tsp(約 5ml)
材料を氷を入れたオールドグラスに入れ、ステアして完成。
ドランブイの甘さとレモンの酸味のバランスが秀逸で、なかなかキレのある味です。
黒糖焼酎でも試しましたが、ちょっとラムベースっぽい甘い香りになります。芋は…試してません😅
ドランブイの度数が高いため、焼酎ストレートより少し度数が高くなるので一気飲みはやめましょう。
28942 件のコメント
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>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
＞そばつゆが真っ黒😰😰見た目程には塩辛く無いので安心しなされ。
>> ob2@秋風は花粉と共に🤧 さん
冷茶頂きます😄なんとか活動中😆
寿司🍣は回るヤツで良いかも🙄
>> 大牟田市まつお@待つオッサン さん
>>回るヤツどうぞ😁😁
>> ob2@秋風は花粉と共に🤧 さん
関東でそばを食べるなら、もりそばに熱燗かしら😃浅草のそば屋で戴いたことがありますが、美味しかったなぁと改めて思い出す次第で😊
只今…お仕事中〜💪💪💪
何だか超〜懐かしい駅名が…
👣JR我孫子駅1・2番ホーム「弥生軒6号店」
しかも…美味しそうですネ～💕🎶💕🎶
ネギアレルギー有るので…ネギ抜きで食べたいですヨ〜💖🌟💖🌟
>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
横浜の味奈登庵へ是非。富士山盛りはきっと御満足いただけます。
私も完食したことありますよ😁
>> ob2@秋風は花粉と共に🤧 さん
アララッ…超〜残念〜🤣😅🤣😅天麩羅がとても美味しそうですが…なんと…私はおうどん派なんですよネ〜😋🤤😋🤤
黒つゆが話題でしたが・・今朝の収穫、白ゴーヤと中長ゴーヤです
>> Yz925@CicottoGPT さん
🎉27.700🌾👣👣おめでとうございます💐
>>ob2@☀日々是好日🥵さん、皆さん
🎉27.700コメント突破
おめでとうございます🍀
>> Yz925@CicottoGPT さん
㊗️27,700🌾🐾🐾おめでとうございます🎉
>>ob2さん✨
㊗️27,700🌾突破🎊
おめでとうございます🎉
🌞🌞 🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
🎇🎆🎇🎆🎇🎆🎇🎆🎇🎆🎇
皆様おめでとうございました〜😊
>> hiroro@@杜鵑草 さん
少し遅れましたが㊗️お誕生日🎂
おめでとうございます🎊
>> ob2@☀日々是好日🥵 さん
27,700コメント突破おめでとうございます。🎆🎆🎆
>> Yz925@CicottoGPT さん
27,700コメント、キリ番🐾🐾おめでとうございます。🎆🎆🎆
（^thank^)/♪🦉
>> Yz925@CicottoGPT さん㊗27,700🌾キリ番🐾🐾おめでとうございます💐
>>皆様
27,700🌾キリ番㊗ありがとうございます🙏
丁度駅前のモールを抜けて歩き出したところでポツポツと…
さっさと帰ろうと住宅街に入った所で今までにないほどのゲリラ豪雨に⛈⛈⛈
傘さしてたのに、服着たまま人間洗濯機にかけられた状態で帰宅しました😰
金曜も台風でずぶ濡れだったのに…
>> hiroro@@杜鵑草 さん
お誕生日だったんですね。おめでとうごさいます💐
>> ob2@秋風は花粉と共に🤧 さん
こんばんは。美味しいケーキありがとうございます。
また一つ歳を取ってしまいました。
１７日誕生日は、朝早くからから夜遅くまで家族や来客で大騒ぎ。小さい子供もいるので抱いたり、あやしたり、水遊びしたり、添い寝して寝かせたり、膝の上でも暴れたりやりたいほうだい。疲れた一日でしたが、幸せな一日でした。 (☀️HappyDay 🙋❗)
>> たけJ@🍀Happy🐇 さん
こんばんは。お祝いのコメントコメントありがとうございます。美味しいケーキと花火ありがとうございます。たけJさんには他の掲示板でも大変お世話になり、毎回素敵なコメントに感動しています。
これからもよろしくお願いします。
(☀️HappyDay 🙋❗)
🎉✨😆✨🎊🎉✨😆✨🎊🎉✨😆✨🎊 Yz925@CicottoGPT さん
27,700コメント、キリ番🐾🐾
おめでとうございます🌻
ob2@☀日々是好日🥵 さん
27,700コメント突破
おめでとうございます🌻
🎉✨😆✨🎊🎉✨😆✨🎊🎉✨😆✨🎊
（^thank^)/♪🦉
皆さま、00キリ番祝い・・ありがとうございます・・ってか・・連チャンですね～
「黒だし」の件で思い出したのはフランクフルトの和食店で働いてた頃、賄いのうどんに西の方(西さんではありません)出身の人が「こんな真っ黒なもの食べれません!」と言ったこと
そういえば??東(ひがし)さんと東(あずま)さんが同僚にいましたね～
実はゴーヤじゃあなくて、この黒スクショを上げたかったけど別端末から書き込んでいたので、本体内に無くて出せなかったのでした・・
少し早めですがそろそろ休みますね。お盆明けの初日、皆さんお疲れさまでした。
おやすみなさい🥃😴💤💤
>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
(↓桃🍑chan❣️)>そばつゆが真っ黒😰😰
(↓マスター)
>見た目程には塩辛く無いので安心しなされ。
なぜかやっぱり、黒いのは喉が渇くのょ💦
(温かいのは、よく出汁を吸う)
…塩分は関西風もあるというのに、なぜだろう？
休憩時間に水をごくごく飲んで授業に戻るのですが
…すぐに喉が渇く。
↑↑こんな格好で限界まで飲みました。
(画像探すと皆手を使わず、蛇口がひっくり返っている)
…でもすぐに喉が渇くの。
醤油の香りがきつくない分、
…関西風は、お出汁が際立つ気がします。
暑い汁は、特に喉が渇きます。
冷たいのは黒くてもどっぷり漬けないからね。
…汁(つゆ)の吸収も違うし。
美味しい立喰蕎麦を求めて富士そば…は!?
…不味いとは思わない(不味いという人達もいる)が
・・・普通です。
美味しいと言われている立喰蕎麦も汁？真っ黒です。
あまり関西うどんのお店はなかったのです。
おはようございます🤗🤗昨日の朝ご飯は大失敗だったので、今日はちゃんとしたものを😤
朝から『さぬきうどん』食べて行ってらっしゃい😃😃😃
（AIで新しいメニュー描いてもらったら、更に悲惨なものが完成したの😥）
>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
桃🍑chan❣️おはよう✨✨
朝からいい香りが❣️
実家に帰って父と2人だと
何食べたいと聞かれると
いつも「おうどん✨」と言い
…連れて行ってもらった。
もっと他の大阪らしい食べ物も言えばよかったな。
父も歳を取ると自宅から動かなくなってしまった。
でもその時連れて行ってもらったお店で出てくるのも
私がこれが大阪のおうどんだと思っていたものも
…讃岐饂飩だったのではなかろうか。
気づいたのはこの10~15年かも。
しっかりこしがあるおうどん
(腰あってなんぼ…関西弁)
…透明感のある麺が好き❣️
「今井」のおうどんも腰があるので
…よくわからない。
(あれは大阪なのだろうか)
大阪のおうどんは淡色の出汁だが
…おうどんは柔らかい。ﾗｼｲ
そういえば、街にあった(町内感覚の)
小学校関係の知り合いの
お家がやっている有名なお店は
…柔らかいおうどんだった。
今度帰ったら食べてみようかな。
大阪で大人をやっていないので
…帰った時に友人と行くお店位しか知らないなぁ。
(似非大阪人…街も狭い範囲しか知らないし)
子供の時に何食べていたかというと
グラタンとかカレーとか
オムライス(チキンライスを薄焼き卵で巻いた物)
…洋風な物しか思い浮かばない。
でも、関西風のお出汁の料理が大好きです❣️
朝からご馳走さま*^^)v❣️
一週間乗り切ろう✨✨
讃岐うどんいただきました。ご馳走さまです。
昨日夕方の雷雨もすごかったですね。５時過ぎ目の前に火柱が立ち、近所に大音響とともに雷が落ち、慌てて仕事を終えようとしましたが、時遅し、小雨から夕立のような豪雨になりびしょ濡れになりました。今日も午後から雨の予報。気を付けましょう！
(☀️HappyDay 🙋❗)
>> イリアスA さん
お出汁だけじゃなく、具材も関東と関西で違うの図😁😁江戸っ子が関西で『たぬき』注文したらビックリするかも🤔🤔
これを『コンポン的な問題』といいます🤣🤣
…通販もかなり高い物が少しあるだけ。
家族が「無いらしいょ」と
早めに言ってくれていたのに
…真剣に聞いておけばよかった。
お水は安いのが売れていて無いが
…メーカー品は出ているから油断していた。
パックご飯は売っている…という感じ。
(東日本大震災の時はもっといろいろ欠品していた)
いつもの事だがパックご飯10食
…買ってしまった。
(お弁当なのにご飯…ぁっない💦時用にローリングストック)
もうすぐお米が切れるのに困ったな。
家族は白米命…ﾉﾋﾄ
…お弁当分だけは確保したい。
南海トラフ問題以外にインバウンド需要と
新米がまだ出て来ない事も関係があるとか。
元々昨年より5kgあたり…500~700円徐々に上がってきていた。
(↑食品が軒並み上がっているという内の1つ)
お米、早く出てきてほしい。
パスタはまだ売っているが
…炭水化物制限食になりそう。
↑それもいいか!?
>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
そうそう…これは知っている。私は東京に来て初めて東京のたぬきに出会った。
東京では夏の「冷やしたぬき(蕎麦)」が定番
(薬味と汁ﾂﾕが少量ぶっかけてあるの)
・京都のきつね饂飩は…刻みだが
・大阪のきつね饂飩と違って
甘い出汁(←稲荷寿司お揚げ的味)で炊いてない
お揚げの刻んだ物が乗っている。
(…↑間違っていなければ)
>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
あと「天かす」は東京では「揚げ玉」という。天かす…忘れてしまいそうになっていた懐かし響き✨
>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
おはようございます🌥うどんありがとうございます。
コシのあるうどんもいいですが、コシのまったくない伊勢うどんも好みです。
そういえば伊勢うどんは真っ黒のたまりのぶっかけですね。
うどんは関西風のつゆを選べる店もそれなりにありますが、蕎麦は大抵黒いつゆ一択です。
>> ob2@秋風は花粉と共に🤧 さん
コシのないうどんなら、河嶋さんはコレ一択😁
猫舌には夏は冷やしきしめん🥢>> 舞音緒 さん
舞音緒ｻﾝ❣️おはようございます✨きしめんのぺらぺら感
…なぜあんなに美味しいのか。
「きしめん」暫く食べていないです。
冷やしでもお出汁…少なくともこれ以上薄い色が好み❣️
(ほんとうは、倍程薄い色がいい)
…どこか東京や大阪に食べられるお店あるのかな？
「作れょ」って話だが
作るなら「丸三食品のふりだし」のお出汁の袋が好き✨
桃🍑chan❣️…純だしが好きだったかな？
>> hiroro@@杜鵑草 さん
🎂お誕生日おめでとう✨✨奥さま・babyと楽しく過ごした1年だったでしょう❣️
変化するbaby❣️
…また新たな1年になりますね。
おめでとう❣️
🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊
>> 舞音緒 さん
平たいうどんならこちら、鴻巣の川幅うどん。※もはやラザニア…
>> イリアスA さん
🌤️おはようございます😊>そういえばお米がどこにも売っていない。
>…通販もかなり高い物が少しあるだけ。
新潟でもスーパーのお米の棚が空いてましたが、お盆休み後半に極早生の新米が並びました・・通販もそろそろ新米を扱うようです
直売所の野菜も日によって並ぶ量がバラバラで、日照不足で味の薄い夏野菜があります・・
天候に左右される農家さん、勝手なこと言ってますがいつもありがとうございます!!
>> イリアスA さん
最近は『いりこ』なのだ😤>> イリアスA さん
こんにちは。お祝いのメッセージありがとうございます。
正直この一年は大変でした。眠れないまま仕事に行ったり、自分自身体調を崩したり、皆さん同じような経験されていると思うと素晴らしと思います。あと何年子供と居られるか、頑張らないと！ (👋HappyDay 😃)
>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
おかえりなさいましm(_ _)mそば、うどん、出汁、粉物に至るまで様々何処かに境界線がありますですね。
いずれにしても蕎麦派のチェリー♥です。
しょっぱい辛い大好きなので真っ黒出汁も残さず飲んでしまいます。
>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
九州は長崎や福岡では、アゴ出汁(トビウオ)+イリコだったりします🥰腹減った〜帰ろっと🚙
>> 大牟田市まつお@待つオッサン さん
あご出汁の自販機、最近あちこちで増殖してますね🤔>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
＞あご出汁の自販機、最近あちこちで増殖してますね🤔うちの近所にはこれがあります。
>> ob2@秋風は花粉と共に🤧 さん
交通安全標語の看板みたいかも🤔🤔>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
↑「大地のうどん…高田馬場店」九州豊前のうどんだが、東京にも高田馬場に1店だけある。
ここの透明感のあるコシのある麺とお出汁が好きです❣️
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何だか「出汁祭り」になっていますねw😉😁😉😁
「いりこ」自然でいいですね。
お味噌汁とかは「いりこ」がいいです✨
干椎茸もいいなぁ✨
…給食によく入っていてあの独特の香りが吐きそうになるほど嫌いだったのに。
お味噌が入らない場合は、やはり鰹節と昆布が欠かせない。鯖節とかが入っている方が好き。
茅乃舎の出汁も美味しいけれど(あご出汁もあるし)
…↑「ふりだし」より高いので日常使いできない。
でも「いりこ」や「干椎茸」は別格だな*^^)v❣️
今日は満月（スタージョンムーン）でスーパームーンです🌕※本当は明方だったんですけどね。
水蒸気が多いのでちょっと朧げですが、夕立もなくまあまあよく見えてます。
月を撮る度にSEのカメラじゃダメと思うのですが、すぐ忘れちゃいます😅
>> ob2@秋風は花粉と共に🤧 さん
コチラ、肉眼で確認😃薄い雲に阻まれています…
ソレもまた趣かな(◔‿◔)
>> ob2@秋風は花粉と共に🤧 さん
やっぱり満月でしたか・・８時頃、午後に洗った２回目の洗濯物を取り込む時に見ました
新潟は雲も多く、月にムラムラ雲でした～
そろそろ休みますね。今日は気温はそこそこでしたが、湿度が高くて蒸しました。
明日からは天気悪くなるようなので皆様お気を付けを。
それでは、おやすみなさい🍸😴💤💤
シャルトリューズ、飲み切ったので次を買おうと思ったら、全然手に入らなくなりました。
以前は5千円弱で買えたのに、今はどこの酒屋にも置いてません。
たまにネットで見つけても1万円とかだし…
これからはエギュベルで代用するしかないのかな🤔
ウイスキーだけでは無くて、リキュールも品薄高値なんですね🙄
まだ水曜日だけど…活動開始中😄
おはようございます☁アイスコーヒー置いておきますね🥤🥤🥤🥤🥤
曇って気温は普通ですがちょっと動くと汗が…
なかなか快適な陽気にはならないですね。
昨夜の満月（スタージョンムーン）スーパームーンは見られませんでした。残念( ´△｀)
でも、久しぶりの静かな夜でよく寝られました。今日は猛暑を回避できそうですが、午後から雨の予報が出ています。
今日も宜しくお願いします。
(☀️HappyDay 🙋❗)
朝のアイスコーヒーありがとうございます。
私は年中アイスコーヒー率高し。
香りはやはりホットの方がいいが。
若い人達も年中アイス率が高いと聞いて驚きました。
昨夜はマスターのコメントに気づいて
満月を探しに行きました。
(満月+0.8日!?)
やはりお月さまはいい✨
ずっとあるのに見上げないで過ごすのはもったいないな。
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シャルトリューズ(やっぱり香りのヴェーヌ…緑💚)
…薬草好きの私はとても好きな味です。
過去にスプーンの角砂糖に浸した画像をマスターがupしていましたね。
たくさん作ってくれそうにないし
作り続けている事自体、奇跡なのかも。
1万円か。…買える今が幸せだとはいえ高い😱
…寂しいですね。