【改装】だべりbar 「村雨」
いまさらですが、思いの外スレが伸びましたのでこちらを正式に
「だべりbar」とすることにしました😅
※なかっぴ工務店さんに屋上のネオン看板、外装、内装を作成して頂きました👏
何でもない駄弁り、待ち合わせ、イベント告知等ご自由にどうぞ。
なお、縛りは、
・マイネ王の規約に抵触しない
・政治的な煽りはナシ
でお願いします<(- -)>
外装：
店内：
一つ目お化けの「ばぁさん」（fsmさん作）は見習いでございます。
時々失敗やイタズラをするかもしれませんが、ご容赦くださいませ。
お品書きはこちら👇
カクテルインデクス ( https://king.mineo.jp/reports/120585 )
それでは今宵もいらっしゃい🍸
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元々の「村雨」はこんなカクテルです👇（改めて分割するかも）
ちょっと変わり種ですが、焼酎ベースのカクテル、村雨です。
麦焼酎 45ml
ドランブイ 10ml
レモンジュース 1tsp(約 5ml)
材料を氷を入れたオールドグラスに入れ、ステアして完成。
ドランブイの甘さとレモンの酸味のバランスが秀逸で、なかなかキレのある味です。
黒糖焼酎でも試しましたが、ちょっとラムベースっぽい甘い香りになります。芋は…試してません😅
ドランブイの度数が高いため、焼酎ストレートより少し度数が高くなるので一気飲みはやめましょう。
38778 件のコメント
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>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
じんでさんのコメントちゃんと読んでないのかな😅Q1とQ2がテレコになってるって書いてるのに…
>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
止めてきました🤣>> たけJ@🍀Happy🐇 さん
間違ってたみたいですね。0094さんから再提出〜😅>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
時間がないので、クイズスレッドだけ見ていた。完成したのは何？を間違えているみたいね。
チーズが入って、野菜に掛けるというと
…わかった👍
バーニャカウダだと思ったけれど、熱を入れないのはおかしいと思った。
あれしかないけれど、ニンニク入れるのかな❔
>> イリアスA さん
ニンニクは入ってるレシピがほとんどみたいですね。隠し味でウスターソースやアンチョビソースを入れることもあるみたい。
>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
再提出してきました。でも、ニンニク入れるのか💦
…また、間違えているかも😱
>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
マスターありがとうございます。あのままでは痛すぎて😁😁😁😁😁>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
私が火を通すって言ったのは…バーニャカウダのソースに火を通すという話ね👍
バーニャカウダは「熱い野菜」っていう意味だから。
(マヨネーズ要らないけれど…元々マヨは酢と油と卵の白身だからまぁいいかと)
必ず、アンチョビを入れる。
再提出してきた物は、大蒜を必ず入れるとは思っていなかった。
↑↑また、間違えているかも💦💦
…熱を通すとか、クイズスレッドでは言っていなかったと思う。
Q.1とQ.2を間違えていたのが、大失敗だね😣😭
お騒がせしました🙇🙇🙇
>> イリアスA さん
確認にいくつかレシピをネットで調べたけど、ニンニクが入ってないレシピは無かったですね。僕自身これは作った事は無いですが、頭の中で料理して味を想像したら答えが出たよ。>>卵の白身
これは僕にツッコミをしてというフラグ?それともQ1Q2を言い間違えたことに対する高度なボケ？
>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
> これは僕にツッコミをしてというフラグ?それともQ1Q2を言い間違えたことに対する高度なボケ？イリちゃんらしい…😅
マキビシを自分の前に投げてる…🤣
>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
卵の黄身と書こうと思ったら白身になっていた。…ボケじゃなく間違えた。
卵黄と書けばいいのに、その言葉が浮かばない💦
私の父はマヨネーズが作れます。
荒巻の捌き方も父から習った。
…↑↑なので、自己流
(とにかく解体するだけ)
苦学生だったので、いろいろアルバイトしていたようです。
>> イリアスA さん
漸く(あえて0094さんが出題した難読漢字を使う)自爆輪廻から抜け出せたようですね😋ホッとしました。卵黄と書かずに卵の白身と書く位だから打ち間違いとは思えず、これには何か隠された意図があるのか🤔と悩みました。
それにしても素敵なお父様ですね。僕は魚を捌くのをはじめ、料理の基礎は母に仕込まれましたよ。
さて、スマホの充電も終わったし散歩行くか。しかし台風どこ行ったんだ。
ウチはこれ使ってるよ〜🙂オリーブ油のオリジナルマヨ😋
>> ちて2@吐普加美依身多女ᡣ𐭩 さん
ググって調べた。それ、全卵使うんだね。
メレンゲ入りでふわふわになるのかー🤔
>> ちて2@吐普加美依身多女ᡣ𐭩 さん
仕事終わったの〜🤗早朝からご苦労様〜👍
台風どっか行ったね💦
>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
卵、酢、油があれば、簡単にできるよ。自分の好きな油が、使えるのがいい😃
>> たけJ@🍀Happy🐇 さん
14:00頃、無事終わりました。野球見てました⚾️
でも明日も同じ時間に出勤でーす🥲
>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
父が教えてくれたのは…母が逝ってからね❣️
母が逝く1年前まで、料理はした事がなかった。
その頃からの15年くらいは、少し料理をした。
今、家族が食べて帰ってくるので
…あまりしないけれどね😱
作ったマヨネーズは、美味しいょ❣️
エイッ🐾🐾
みんな待ってたみたいだから踏んでみた㊗️7,900🌾🎉🎉🎉
オメデトウゴザイマス🎊🎊🎊
>> たけJ@🍀Happy🐇 さん
ありがとう～ちょっと買い物に出てる間に7900🌾😅
>> ちて2@吐普加美依身多女ᡣ𐭩 さん
っお、流石料理上手。いいもん持ってるね。僕のマルチカッターでも出来そうだな。
>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
これですな。一応、クッキングトイらしい
https://www.amazon.co.jp/dp/B07P19HD65
メレンゲ作りにも使えるね。
>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
僕のはこれ。メレンゲも勿論OK.https://www.dinos.co.jp/p/1112500871/
ととちゃんに教わった新玉ねぎのドレッシングもこれで作ったよ。
>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
カッター刃だけじゃなくて撹拌用の羽根もついてるのね。残念、家のダイソー300円はカッターだけだ😅
>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
メレンゲ作る時は卵白だけでね。…卵黄を入れると卵黄の油で上手く泡立たない。
↑昔10代の頃の知識💦
メレンゲとかマスター使うの❔
…じんでｻﾝみたいに、実はケーキ作りますとか👍👍
やっと缶詰め状態から脱して
…これから、本日1食目
変なばたばたで、仕事進まず😣😭
>> じんで@男女ン真っ黒改善傾向 さん
じんでｻﾝの道具は、よく使って貰えて幸せだね❣️…いい持ち主👍
私は昔から、お菓子は作らない。
昔はそこまで手が回らなかったから。
でも、薄力粉粉とベーキングパウダーか重曹と砂糖と卵があれば、パンケーキは作れるょ。
…ホットケーキミックス無くてもね👍
メープルシロップなくても、カラメルソースも砂糖と水で作れるし。
今は、食べると際限がなくて危険だから😱
マスター、おめでとう🎉🎉🎉🎉🎉
たけJｻﾝ、おめでとう+お知らせありがとう👍
…忙しいね👍👍
何度も言うが、もうすぐ1万❣️❣️…早っ💦💦
>> イリアスA さん
マカロン作ったことありますよ👍>> イリアスA さん
まだ2000以上ありますがな👋>> たけJ@🍀Happy🐇 さん
仕事から帰って来た…やっと座れる時間になりました😊7900おめでとうございま〜す🎉🎉🎉🎉仕事中は中々スマホ見れないから…今、見て❗しましたヨ〜👍話の内容にも付いて行けず😵>> ちて2@吐普加美依身多女ᡣ𐭩 さん
マヨネーズ手作り👍でも私…マヨネーズ嫌いなんですよネ〜❗サラダは何も味付けしないか、味付けするとしたら…ブラックペッパー・岩塩・オリーブオイル・レモン果汁で〜す😊>> ローズピンク@LOVE×💞💖💞💖 さん
おかえりー＆ありがとー日中はほとんど0094さんのクイズスレの話題ですね😅
>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
仕事でクタクタで…そこまで手がまわりませ〜ん😭>> たけJ@🍀Happy🐇 さん
この方は青森の人🤭>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
7900おめでとうございま〜す🎉🎉🎉8000も直ぐですネ🎶🎶3連休の方は多いのかな〜❓私は関係無く仕事で〜す💪>> ローズピンク@LOVE×💞💖💞💖 さん
お疲れ様デス🤗私も今日は仕事です😃ちてさんは明日も早いって言ってたからもう寝てるかな😴
時間があったらコメント見て🤣🤣🤣してね🤗
>> ローズピンク@LOVE×💞💖💞💖 さん
一応、3連休です～。でも、一週間あたりの仕事の量はそんなに変わらないから火、水曜日はピンチかも😅🤣
>> ローズピンク@LOVE×💞💖💞💖 さん
ピコ太郎さんに🐾🐾してもらいました😁>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
>マカロン作ったことありますよ👍マカロン…いいな👍
マカロンやオーツ麦のビスケットのザクザクした感じが好きです。
…自分で作ると食べ過ぎるから、作れない😱
>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
私は仕事柄、2連休までは取れますが…３連休は🆖です😢>> イリアスA さん
まあ、ピエがうまくいかなかった＆ちょっと焼きすぎて、マカロンというよりアーモンド風味のメレンゲビスケット、って感じになってしまいましたけどね😅>> たけJ@🍀Happy🐇 さん
🚄新青森駅に以前、ピコ太郎の巨体全身のねぶたが飾ってあった時期が有りましたヨ🙂私は、青森に来てから🚄以外は乗った事が有りません❗🚋＆🚌分かりませ〜ん🤔>> ローズピンク@LOVE×💞💖💞💖 さん
＞３連休は🆖です😢そうなんですか…正月も？
>> ob2@花粉症リターンズ🤧 さん
365日稼働でシフト制なので年末年始1日位は公休日に当たるかな〜🤔>> ローズピンク@LOVE×💞💖💞💖 さん
おやすみなさーい😴💤良い夢を😉