世界一高いところにある棚田
おはようございます。
NHKのBSを視ていたら、世界一高いところにある棚田が紹介されていました。
それは、塩田です。
遠く、海から離れた高地の人々にとっては、貴重な塩田ですね。
干し肉などの食料の保存にも塩は欠かせません。
タンパク質とカルシウムは、山羊などのミルクから摂っているのでしょう。
暑い日々、お水と、適量な塩分の摂取にも心がけたいと思います。
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おはようございます。
NHKのBSを視ていたら、世界一高いところにある棚田が紹介されていました。
それは、塩田です。
遠く、海から離れた高地の人々にとっては、貴重な塩田ですね。
干し肉などの食料の保存にも塩は欠かせません。
タンパク質とカルシウムは、山羊などのミルクから摂っているのでしょう。
暑い日々、お水と、適量な塩分の摂取にも心がけたいと思います。
今も昔ながらの作業をしていて、とても感慨深かったです。
嘘かホントかわかりませんが、現地ガイドさんは、マラスの塩は日本の会社に売っている、この塩は血圧が上がらない特別な塩だと言っていました。
お土産で少量パックを買ってきましたが、とても美味しい塩でしたよ。