日清　ＵＦＯまでもその世界へ？

USOではなかった。

え！
オリジナルはなくなったんですか？

そうじゃないですよね？
基本、定番を売らなくなったならまだわかりますが、単なる派生を売り出しただけですよね？
そんなもの、どこもやってますよ。

マクドナルドだって、
シンプルなハンバーガー売りつつ、チーズバーガーや期間限定で月見バーガー売ったりしますよね。

何が違うのでしょうか？

定番以外のバリエーション展開は焼そば弁当やバゴォーンのような地域限定品でもやっているので最近のカップ焼きそば界では普通の事だと思います。UFOも最近はバリエーション多いですし。
以下に紹介した物以外にも各ブランド色々とありますね。

やきそば弁当 札幌みそラーメン風
https://www.maruchan.co.jp/sp/products/search/yakisobabento_sapporomiso.html

焼そばバゴォーン　お好みソース味
https://www.maruchan.co.jp/products/search/yakisobabagon_okonomisosuaji.html

日清焼そばU.F.O. だし醤油きつね焼そば
https://www.nissin.com/jp/products/items/10522

一平ちゃん夜店の焼そば 山葵×わさび醤油味
https://www.myojofoods.co.jp/products/items/10541

行ってらっしゃい(｡･_･)ﾉ🛸🌶