ミルクレープ 切りました😃

切って食べました😃

久々の晴天で、気持ち良いですね🎵

今日はこの間お勤め品で買ってあった、生クリーム(タカナシ特選北海道 純生クリーム47)を使ってミルクレープを作って見ました❗

タカナシの公式サイトのレシピを眺めていると、これまでにマイネ王の皆さんもちょくちょく作ってらしたお手軽ミルクレープを思いだし、どうしても作りたくなりました。

https://www.fresh-cream.jp/recipe/genre/pub/2020033008.shtml

レシピに従い生地の元を作り、冷蔵庫に寝かす間に、懸案のホイップ生クリーム作りをしました。うちにはハンドミキサーが有るので、結構簡単にできるかな😆

実は、生クリームホイップを最初から作ったことがなかった😱💦ので、基本に忠実に、ボウルを氷でよ～く冷やしながら泡立てましたら、なんの事なく、失敗なく完成しました。😃
ここまでは、超カンタンでしたね😃


次に、寝かせていた生地の元を冷蔵庫から取り出しました。
ミルクレープということでクレープを焼くのですが、うちには丸いフライパンがありません。
その代わりだし巻き卵のフライパンが有るので、四角いクレープを作る事にしました❗

こんな感じで焼きました。
ついつい、だし巻き卵を作るようにクルクル丸めたくなるんです。習慣って恐ろしい😆(笑)

このクレープ作りが、大変面倒でした～
なるべく薄く作ったほうがいいので、慎重にしてたら、11枚焼くのに一時間位かかってしまった😵💧
(皆さんのほうがクレープ作りはもっと手早いかもしれませんね～)


最後は、
焼き上がったクレープを一枚おいて、ホイップした生クリームを塗って、次のクレープを重ねていきます。

この繰り返しはなかなかの達成感か有りますよ😃。
こんな感じで、この作業はとてもカンタンで楽しかったです❗

すべて重ねたらこんな感じになりました～

早く試食したいのですが、落ち着くまで数時間寝かせたほうが良いとのこと😆

夜に家族が揃うので、それまでお預けとなりました🎵

よろしければ、お先にどうぞ❗




ようやく切りました❗

上の娘いわく、明日食べるとのこと😖

下の娘いわく、お腹いっぱい🤣

ちょっと置きすぎて重たくなったようですね😅

ちゃんちゃん