ブルーハワイ
名前だけなら多分知らない人はいないんじゃないか、という位有名なブルーハワイです。かき氷のシロップではないですよ😅
ラム 30ml
ブルーキュラソー 15ml
パイナップルジュース 30ml
レモンジュース 15ml
シェークしてクラッシュアイスを入れたグラスに注ぐ。
パイナップル、チェリー等を飾る。
※本当はさらにストローを2本さすのですが…
一人飲みなので、当然この後ストローは1本で頂きました🤣
定番中の定番ですので、味の方は折り紙付きです。
爽やかな見た目とパイナップルの甘み、柑橘系の酸味の調和をお楽しみください。
61 件のコメント
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>> あんちゃん@二階堂大和さん最高 さん
いらっしゃい😃あんちゃんにも、ブルーハワイどうぞ～🍹🐾
>> はれお君 さん
いらっしゃい😃かき氷のシロップは…香料だけだと思うので大分違うかと😅
雨上がりで蒸しますからね。
涼しげなブルーハワイどうぞ～🍹
>> pasorin さん
いらっしゃい😃ダークラムだと色が変わっちゃいますね。
ウォッカを代わりに使って、ダークラムを香り付けにティースプーン1杯だけ入れてみてはどうでしょう。
でも、ブルーキュラソーはあるんですね😅
まずはこちらで一杯どうぞ～🍹
>> マーママー さん
いらっしゃい😃一杯どうぞ～🍹
＞1人でストロー2本使った方が飲みやすいですよ、、、！。（^O^）
なんか負けた気がするので…
それに、2口くらいで無くなっちゃいますよ😅
>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
やはり、違いますよね～今日は夕方に雨に合いましたが、上がってから虹もうかぶ、ブルーハワイのような空が見られました🎵
>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
知識がハンパないです。🙇♂️ブルーハワイ🍹いただきます。
>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
マスター、優しい😊ラムが無いだけで、そんなにアルコール度数が変わるんですね。勉強になります。
…飲めるかなぁ、今度作ってみたいです。
お心遣いに感謝しますm(_ _)m
ありがとうございました。
ブルーハワイやったぁ〜
飲みやすい🍸
つまみにアーモンドと一緒に飲みたいなぁ。😍😊
ほんまにのみたいブルーハワイ🏖
>> niko6マーミー さん
いらっしゃい😃今日は虹も見れて、雰囲気出たでしょう🌈🙂
アーモンドと一緒に、ブルーハワイどうぞ～🍹
家にスパークリングワインをかって飲むタイミングを逃してる。コルクぬくのにうまくいけず。もう今度！って。
飲みたくなって来ました。
>> niko6マーミー さん
コルクの頭千切っちゃったんじゃないよね？ナプキンでくるんで、一気に抜くんだ！
>> parlng さん
いらっしゃい😃良い色でですよね。
ブルーハワイ、一杯どうぞ～🍹
無線通信規格ですか？「青歯ワイ（ファイ）」
あれですね、口当たりよくて飲み過ぎたあたくしですかね。
青ざめて「ブルーなワイ」。
>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
次回やってみる✊>> fsm さん
いらっしゃい☺️まずは一杯どうぞ～🍹
そういえば、何でBluetoothとWiFiって同じスイッチなんですかね？
コントローラーが同じチップなのかな。
あと、飲み過ぎには注意しましょう😁
今日のカクテル「ブルーハワイ」🍸の紹介、
(≧∇≦)<【｡*†*｡☆ｱﾘｶﾞﾄｫｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪☆｡*†*｡】>(≧∇≦)
若い時、このカクテルを知って直ぐにワイキキの浜辺に行きたいと思ったものです🎶。
「ブルーハワイ」カクテル🍸を一杯お願いします。
お代はチップ２つで～～す😊🤗。
こちらもカキ氷のシロップでは無い苺の液体完成しました。リアルに今から最後のオマケジャムを作るところです。
>> タケシ28 さん
いらっしゃい😃ワイキキ、私も行きたいですね〜
ブルーハワイどうぞ〜🍹
美味しそうー
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
いらっしゃい😃まずは一杯🍹
> ストロー二本差しの仲良しカクテル？
そうそう。
二股でハート型になってるのとかもありましたね。
>> じんで@肘の君 さん
いらっしゃい😃テンション上がるでしょう🙂
赤いのが出来たんですね。カクテルに使ったらピンクのが何か出来そうですね🍸
苺ジャムはちゃんとアルコール飛ばした方が良いですよ🍓
では、ブルーハワイどうぞ〜🍹
>> 春々 さん
いらっしゃい😃綺麗な色でしょう。
私もこの色が大好きです♪
ブルーハワイどうぞ〜🍹
>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
ジャム完成。煮詰めているときのアルコール臭がすごかった。ただ、グラニュー糖多過ぎたかも。冷えたら飴になってしまう恐怖が。その時は取り出しの度に湯煎。ハハハ。出遅れちゃったけど、まだブルーハワイありますか〜🍸
ブルーハワイ、パイナップル、チェリーの色のコントラストが綺麗〜😃
>> じんで@肘の君 さん
苺のジャムかしら🍓じんでさんの菜園で採れた苺ちゃんかなぁ〜❓
>> じんで@肘の君 さん
砂糖入れすぎですか。レモン汁足してもダメかな。生の苺からとはちょっと違いますからね。
>> フェアリー128 さん
そうそう。これが、
>> フェアリー128 さん
いらっしゃい😃まだありますよー🙂
ブルーハワイ、どうぞ～🍹
こうして実がなって
リキュールにしたのでbar ob2で何かあしらってもらおうかと😋で、漬けた実はジャムに。
飴の甘さが最初に来て、苺の酸味を味わい、最後に飛びきらなかったアルコールの苦味が現れる大人限定のジャムです。
>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
苺の半分程度がグラニュー糖の分量って聞いたのね。そこで苺が520ｇだったからアルコール分鑑みてグラニュー糖は220gにしたのですが150ｇぐらいで良かったのかな。レモンはもちろん入れてますよ。>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
ありがとうございます😊美味しいよ〜🍸
>> じんで@肘の君 さん
あー、リカー漬けから上げたやつだから生の苺より重かったのかも。あと、氷砂糖入れて漬けてたらその分の砂糖もありますしね。
>> じんで@肘の君 さん
やっぱりじんで菜園の苺ちゃんだったのね🍓これ飲みたい❣️ob2 BARで出して貰おう✨
自家栽培した苺🍓で、リキュール。凄すぎでしょう🤗
ところで、これ何のカクテルだろう。
どこで撮ったかも覚えてない。
横に日本茶？なんだぁここは。
>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
氷砂糖は入れてないので（師匠いわく🍓入れるだけ〜が美味しいとの事で）その分は無いですが、リカーの重量思っていた以上に重かったかな。ジャムは粗熱が取れたけど濃厚シロップ漬け🍓って感じ。幸い飴のように固まってないです。更に冷蔵したらどうなるかは不明。いちご酒を炭酸で割ってこのシロップで甘くしたら強いお酒が苦手な人も良いかもね。
因みに炭酸で２倍程度に割ったのがこれ。浮いているのはジャムにする前のイチゴ。噛むとリカーがジュワ～って出て来て、マティーニのオリーブよりアルコール強いかも💦まっ、もう全部ジャムだけど。
朝から何言ってんだ🙇♂️
>> 退会済みメンバー さん
ココナツミルクが入ってますよね。ピニャコラーダのバリエーションのブルーコラーダかな。
>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
わかりました。さすがですね。場所はワイキキの「田中オブ東京」という鉄板焼き屋さんだったみたいです。
ありがとうございました🤗
>> じんで@肘の君 さん
なかなかいい感じですね🍓👍カクテルだと砂糖入っているのが基準ですが、甘さはシロップで足せばいいですしね。
あとは冷えたジャムがどうなるかですね。
「濃厚シロップ漬け」状態ということはペクチンがあまり効いてないのかな…
こういう所も生の苺との違いかもしれませんね。
>> 退会済みメンバー さん
開けましたよ～https://king.mineo.jp/reports/119653
このカクテル飲んだないですが、美味しいそうです❤️どんな味がするんでしょう。
実は今、チャミスルフレッシュ飲んでます。
梨泰院クラスの影響で、豆腐チゲを食べながら🤣
今日はあと30分で閉店ですよね😭
>> 退会済みメンバー さん
＞今日はあと30分で閉店ですよね😭チップのやり取りはできないですけど、コメント書いたりはできるはずですよ🙂
過去のやり取り、まる分かり。
>> 退会済みメンバー さん
村雨の方に出しちゃったよ😅