サケティーニ
マティーニのアレンジ、ベルモットの替りに日本酒を使用したカクテル、サケティーニです。
ジン 45ml
日本酒 15ml
オリーブ 1～2個
ジンと日本酒をミキシンググラスでステア、カクテルグラスに注ぐ。
オリーブをカクテルピンで飾って完成。
クリアなジンにクリアな日本酒の組み合わせ、ぱっと見は水ですね😅
以前のサムライとは違って、こちらは副材料として日本酒を使っています。クセの少なさを狙って日本酒は獺祭45%を使ったのですが、ちょっと淡麗すぎてジンの香りに負け気味でした…
マティーニで使うベルモットの味の濃さを考えると、もう少し重めの銘柄の方が合う気がします。
19 件のコメント
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wkaze the classic
なんか、如何でしょう？
かなりキツそうな酒ティーニー？笑
ちびちびのんでみたくなる。一杯くださいなぁー
大人のお酒🍶
>> 及時雨 さん
いらっしゃい😃まずは一杯お試しを🍸
WAKAZEって飲んだことないんですよね。
HPの売り文句を見ると獺祭と同じように、ジンの香りに負けそうだなーと思ったり。
ただ、麹臭さはあまりなさそうなので、筋は良さそうな気がします。
日本酒ってほんとピンキリなので、モノによって個別に調整がいりそうです。
>> niko6マーミー さん
いらっしゃい😃キツイよ～、ちびちびやってね。
サケティーニどうぞ～🍸
日本酒の旨さがわからないので…🤔
ビーンボール「避けてにー」
かくいうわたしは貧乏る
さすがに服は「裂けてにー」ですよ
>> レギュラー33 さん
いらっしゃい😃サムライのように日本酒を飲みやすくするのではなくて、ジンに日本酒のフレーバーを足す感じですから確かに難しいです。
私もあまり日本酒は得意ではないので、買う時はいわゆる淡麗辛口ばかりです。
ですが、ワイン代わりに飲めるような軽くてキレのある日本酒だと、ジンに負けちゃって、ジンだけ飲んでるようになっちゃいますし…
すごく銘柄選びますね。
日本酒苦手なら、普通のマティーニかギムレットがいいでしょう🍸
>> fsm さん
いらっしゃい😃うーん、疲れているせいかうまく返せない…😅
ま、一杯やってください🍸
今夜は少し強めのカクテルですね🍀
合わせる日本酒は、生酛造りの濃純なものがあります😃ので、如何でしょうか。
これかなぁ ( -_・)?>> はれお君 さん
いらっしゃい😃はい、今日は強めです。
＞合わせる日本酒は、生酛造りの濃純なものがあります😃ので、如何でしょうか。
いいですね。そちらでいきましょうか。
サケティーニ一杯どうぞ～🍸
>> 退会済みメンバー さん
いらっしゃい😃＞これかなぁ ( -_・)?
☝これですか？
いやいや、普通のサケティーニ、どうぞ～🍸
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
いらっしゃい😃＞腰を据えて吞んでしまいそうです。(^^♪
ジンの方がメインだから、そんなに残らないと思いますよ🙄
どうぞ一杯🍸
今日のカクテル「サケティーニ」🍸の紹介、
(≧∇≦)<【｡*†*｡☆ｱﾘｶﾞﾄｫｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪☆｡*†*｡】>(≧∇≦)
日本酒カクテル
若い頃家の近くの「桜政宗」様のお酒には大変お世話になりました🙌。
今日も「サケティーニ」カクテル🍸を
一杯お願いします。
お代はチップ２つで～～す😊🤗。
>> タケシ28 さん
いらっしゃい😃いつもありがとうございます。
＞若い頃家の近くの「桜政宗」様のお酒には大変お世話になりました🙌。
櫻正宗、灘の生一本ってやつですね🙂
このお酒だと結構合いそうです。
サケティーニにしてどうぞ～🍸
>> じんで さん
いらっしゃい😃醸造酒って味の違いが大きいですよね。
その中でも日本酒って特に差が激しいと思います。
なんで、いい塩梅のを見つけるのがなかなか難しい。
試行錯誤中ですが、とりあえず一杯どうぞ〜🍸