伊賀越 さしみたまり

夕食が楽しみですね。
醤油だけにタマリませんね。

>> Series7000 さん

名前は「たまり」ですが、味は「たまりません」。(^o^)丿

「伊賀越 さしみたまり」の紹介ありがとうございます。
地域ごとにその地域にあった醤油がありますねえ🙌
私のお薦めの醤油は「ヤマニ醤油」です♪♪。

>> タケシ28 さん

コレ、有名ですね。
「たまり」で検索すると、必ず出てきます。(^^♪

その辺のおっさん さん

いかん、いかん、醤油の写真を見たら
刺身で🍶やりたくなった。
いまから刺身を買ってきて、昼から飲むか🤣

>> anfa さん

え？ 醤油を呑むのですか？？？

>> 眺めるだけの おっ さん

醤油は飲みませんよ。

醤油の写真を見ていたら　⇒　刺身をあてにして、日本酒を飲みたくなった。です^^;

>> 眺めるだけの おっ さん

東海圏中心のたまり醤油、三重県とは言え実質近畿圏の伊賀でも作っているんですね。
「伊賀越 さしみたまり」は昔ながらの造りの良い醤油みたいですね。

ところで、タケシ28さんが紹介されているのは三重県四日市市でたまり醤油を作っているヤマニ醸造の物とは別物です。
名前は同じ『ヤマニ』ですが、タケシ28さんの地元の北九州市門司区のヤマニ醤油の甘口醤油です。
老舗の会社で味も北九州界隈ではかなり評判が良いそうですね。

私は関東の人間ですが九州の甘口醤油が好きで刺身には九州醤油を使います。
今使っているのは福岡では誰でも知っているローカルの有名メーカー、ニビシ醤油のうまくちさしみ醤油です。