そば
会津・檜枝岐(ひのえまた) 「そば」
麺匠いけだ
これ、ウマイです。
「生麺の方が上でしょ。」
「いいえ、これがウマイです。」
「こだわるならソバ粉100％でしょう！」
「いいえ、これがウマイです。」
360gで約200円でした。
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会津・檜枝岐(ひのえまた) 「そば」
麺匠いけだ
これ、ウマイです。
「生麺の方が上でしょ。」
「いいえ、これがウマイです。」
「こだわるならソバ粉100％でしょう！」
「いいえ、これがウマイです。」
360gで約200円でした。
https://foryou-group.co.jp/keyword/嵯峨谷/
が、コロナ禍で10店舗のうち4店舗閉鎖。特に新宿の二店舗が閉まったのが痛い。
10店舗中5店舗が閉店！「嵯峨谷」がコロナ渦で大ピンチ！頑張れ！嵯峨谷
https://tokyo-tabearuki.com/sagatani-shibuya
先日秋葉原店に行ったらお持ち帰りがあると聞いて「生めんですか？」と無駄な質問をしてしまいました。
※押し出し成型した麺を即茹でるシステムなので、生めんの提供は不可能
私もソバが好きです🙌。
乾麺でも美味しいのはありますよね