けさのつづき‥‥‥。

今朝の投稿のつづきです☝️😊

結局 母親は夏以降 秋くらいに
手術をすることになりそうです
3〜4日入院するみたい
なので余計に 少しでも先延ばしがいいと思うので
よかったです
傷口もきれいらしく いたって順調のようです

車で いろいろ親子の会話をしていると
『あんた 今から用事あるの❓』と聞いてきた

『別に夕方 嫁さん迎えにいくまで
これといって予定はないで』と僕。

『あんたの焼鳥食べたいわ』と母親。

そういえば 冬場はしてないし
昨日とはうってかわって ポカポカ陽気なので
焼鳥しましょう☝️😊

母親の希望となれば尚更ですな🤗

食べさせてあげましょう☝️😊

途中 スーパーに寄り 買い出しし
思わぬ出費でしたが仕方ない

親孝行 親孝行‥‥‥。

実家の台所で 下拵え
母親の包丁は常に研いであるので
仕事がはかどる はかどる
切れる包丁だと仕事がしやすい
串打ちに1時間程かかったな
晩ごはんの息子の分も作るから

砂ずりは今日はあえて銀皮をつけたまま
食感を味わうようにした

今日の焼き物

ねぎま
せせり
砂ずり
鳥皮
手羽先いかだ
鶏レバー ハツ
牛タン
たらこ 以上

野菜は キャベツをザク切り それだけ
いろいろ買っても 意外と食べない😣

鳥幸の焼き台1号くんと2号くん
フル活用☝️😊👌

牛タンは 黒瀬のスパイスをパラパラ

あとはレモンをかけて
召し上がれ🤗

ノンアルコールビールでいいんです
美味しいんだし 酔いたいわけではないので
これでいいのだ‼️

左から レバー（タレ） ハツ（タレ）
ねぎま（塩）🙄

せせり（塩）と鳥皮（塩）🙄

たらこ うまいんだなこれが‥‥‥。
焼いた方が好きなんよな🙄

母親も
手羽先イカダ レバー ねぎま 砂ずりパクパク食べて

『美味しい 美味しい あんた店出せるで』と言われた

そんな甘いもんじゃない 商売ってのは‥‥‥。
特に飲食は今は特に大変 しかも 仕入れが読めない
趣味でやるので十分です
本職の人に怒られます

みんなに美味しい 美味しいと言われるだけで
十分です
お金いただく商売はとてもとても無理です😣

母親の晩ごはんに食べる焼鳥も焼いてあげ
息子の分も焼いてあげました
嫁さんは 焼鳥というか肉全般
興味ないんです 僕にも興味ないみたいですが
😭

久々に楽しかったな
じっくり焼いて いい状態で母親に食べてもらう

僕も 集中して焼き ベストな状態で
口の中へ‥‥‥。

そのあと ノンアルコールビール

うまいんだな これが‥‥‥。

なんか酔った気分

酒に酔うというより
気分に酔うんやろな🙄

楽しい1日となりました

明日から仕事頑張ります💪😊