飯テロへの反攻？
糖質も脂質も控えなければいけないのですが…💦
頻繁に掲示板に投稿される美味そうなものを見てうずうずしている折、スーパーでマスカルポーネを見た所でどうしても我慢ならなくなり、思い切って作ることにしました。
少し前に一世を風靡した「イタリアンプリン」です。
ちょっと罪悪感もあるので、
・生クリームは35%の控えめのもの
・牛乳は低脂肪乳
・砂糖は元のレシピの30%OFF
としました。
台所が散らかっているので途中の過程は飛ばして…w
焼き上がったところが上の写真になります。
カラメル作る際にちょっと焦がし過ぎたのはご愛敬😅
一晩冷蔵庫で寝かせて、取り出したのがこちら。
竹串で回りを剥がしたのでちょっと断面がざらついていますね😅
普通にナイフでやればよかったかも。
パウンドケーキ型そのまんまなので、角皿もいっぱいいっぱいです😁
我が家は4人家族なので、1人前はこの大きさになります。
計っていませんが、材料の重さからすると170g位でしょうか。
セブンのものよりは一回り大きいですかね😅
罪悪感は横に置いて、早速頂きます🙄
美味いです。砂糖30%OFFしましたが、それでも十分な甘さですね。
舌触りはプリンとチーズケーキの中間のような…脂肪分も減らしているので、気持ちあっさり目になっています。
珈琲と一緒に頂いて、お腹いっぱいになりました😋
ここで、横に置いていた30%OFFの罪悪感を戻し…😱
明日から、散歩の歩数を増やすことにします💦
27 件のコメント
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竹串で剥がしたザラつきも、カラメルが絡みやすそうで好みです♡
カクテル紹介 と 時々の甘党、両刀遣いがいいですね＾＾
明日からのmineo散歩、頑張りましょう！😎w
>> とろみ さん
コメントありがとうございます。見た目は野暮ったかったですが、カラメルは確かに良く絡んで美味しかったです。
丁度雨も止んだので、先ほど雨上がりの公園を今日の分のノルマ分歩いてきましたよ。
ちょっとイタリアンプリンのカロリーには届かなかったですが…😅
プリンプリン🍮🍮
>> niko6マーミー さん
ここんところ、飯テロ攻撃で食欲が刺激されてたので、仕返しとばかりに作りましたよ😁パウンドケーキ型で１本なので、前にセブンで売っていた１本より大分大きいです。ガッツリいけます😋
なんでも器用にできそうで羨ましい😙
>> ギリアム・イェーガー・ヘリオス@遅い○○休暇中…🙄 さん
美味かったですよ😋でも作ってるときの砂糖の量には正直ビビります😅
>> niko6マーミー さん
仕事じゃないですからね。失敗しても怒られないし、成功すればうれしい😉
知らない‥‥‥。
けど美味そう‥‥‥🙄
>> Tanabata_Eve さん
あれ、御存じない？去年の今頃、セブンイレブンで結構ヒットしてたんですが…
その後、ファミマでも出てました。
マスカルポーネチーズ入りのプリンで、結構どっしりとしてます。
チーズケーキとプリンの中間みたいな感じで、どちらも嫌いでなければお気に召すと思いますよ🍮
坂を登る／ふちがみとふなと
僕はカルディ、杏仁豆腐にハマっております。
糖質脂質制限さんには痛い食べ物ですね。
脂質消費には効果ないけど糖質の効果的な消費方法はあるよ。それはお勉強。脳をいっぱい疲れさせるとグリコーゲンを大量に消費します。これがブドウ糖は脳のガソリンと言われる所以なんですね。
この方法ならob2さん向きね。
パティシエにもなるんですね。
こればかりはカクテルよりコーヒー・紅茶の方が合うのかな？ ( -_・)?
いただきま〜す🍮
糖分をカットして、ちょっぴり罪悪感が減りましたね。
飯テロなんて誰でしょうね〜❓
>> 619^_^ak@mnemo@ラズベリー✳︎ベレー さん
おはようございます。ざらついてふんわり、そんな感じですね😉
でも実はどっりしなんです😅
杏仁豆腐かあ…そっちの方がどう見てもヘルシーですね😅
>> じんで@肘の君 さん
おはようございます。低脂肪乳がネックになるかと思ったら意外といけました。
しかし、材料の砂糖やバター、クリームの量にはほんとビビります。
これで健康にいいわきゃーない、とリアルに思いますね😅
平日は仕事でかなり糖分は消費しておりますよ。
その勢いで休日も食べるから太るという…😓
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
おはようございます。さすがにカクテルには合いませんね💦
イタリアン、と言うだけあってエスプレッソなんか合いそうです😋
>> フェアリー128 さん
おはようございます。飯テロ犯、いっぱいいますね～😉
美味しかったですよ。
罪悪感も30%だけ減っております😅
イタリアンプリンどうぞ～🍮
カラメルソースはちょっと苦味があって大人の味でいいかも…🤔🤗
>> レギュラー33 さん
コメントありがとうございます。カラメル焦がし過ぎた時はこりゃダメかもと思いましたが、出来上がりでは焦げ臭さがバニラの香りに隠れた形で、丁度いい位になっていました。
結果オーライですね😅
流石、『✨マスター❣️』です。
美味しいそうなカロリー低めケーキ🎂ですねえ(^_^)。
私も2ヶ月前投稿しましたがダイエットを兼ねて寒天の刺身を作っています。美味しそうに見えませんがワサビと醤油をつけて食べると結構美味しいです😊🤗。
>> タケシ28 さん
カロリー低めというか、材料を準備する途中でビビって砂糖減らした、というのが本当です。砂糖の量にビビるようでは菓子職人にはなれないですね😅
寒天の刺身、面白そうです。今度スレ覗かせていただきますね。
美味しそうです、
見ているだけで
(*´﹃｀*)ジュルですぅ〜〜〜。
自分で作ると好きな大きさに切って、
好きなだけ食べれられて良いですネ！！
私もイタリアン焼きプリンに挑戦しようかナ？！
以前ホットケーキを
沢山焼き過ぎてしまったので、
冷蔵庫で保存して置いた物を
冷たいままでハチミツ掛けて
食べると冷菓として
コレはこれで有りかもでした。
私は甘い物好きなので、
甘い物の後は、
mineoさんぽですかネ？！
(*´﹃｀*)ジュル
(*´∀｀*)マッタ〜リ
(*˘︶˘*).｡.:*♡🍀
私もマスカルポーネが好きで
よくパンに塗って食べています。
食べた分 走れば 帳消しでＯＫ ですね！(^^)
>> いしやきおいも さん
ありがとうございます。レシピはネットに沢山上がっているので、作ってみてはいかがですか？
マスカルポーネがなくても、クリームチーズで代用できます😀
食べた後は…mineoさんぽですね😅
>> zenjiro さん
ありがとうございます。マスカルポーネはくどくなくていいですよね。
とはいえ、スイーツにしてしまうとやっぱりカロリーが…😅
食後のウォーキングは必須ですね😅