カフェ「困ったときのAプラン頼み」
（現在は，投稿者のメモや投稿に加えきれなかった写真を記録する，カフェとモバイルに関して書き込む，そのような場所としています。）
ここ数ヶ月，モバイルルーターには他社のSIMが刺さっていて，1週間ほど前までは何の問題もなく使えていました。
しかし，この1週間ピーク時間帯はもちろん，その前後でも大きなスローダウンか，不通状態に…。
モバイルルーターは旧式なので頻繁に電源を入れ直しています。よって，SIMの入れ直しや再設定で改善するかなぁと思った頃に一旦戻る(^^ゞ
でもやっぱりダメになる…。
そんな時は5無印のWi-Fiを切って，mineoのAプランへ切り替え。もちろんスムーズにデータ通信が進みます。
え？スピードテスト？いえいえ，自分の用途で問題なければ，実施することはありません。スピードテストの結果が良くても，テキスト程度のやりとりで詰まっていたら意味ないでしょう？あくまで自分の用途に事足りるか，です。
嫁さんがLINE電話をする場面に遭遇しました。最近のマイネ王での「遅い！」という声から，大丈夫かなぁと心配してきちんと通話できるか聞いたところ全く問題ないそうで，ほっ(^^ゞ
結構夕方のピーク時間帯でしたから，ドキドキでした。
まぁ，今後ダメならUQもありますし（爆）。今回，メイン回線がほぼ不通（テキスト程度なのに）だと本当に不便だなぁと実感しました。
写真は初めての星乃珈琲店。名高いスフレパンケーキをオーダー。
ふわっふわで美味しかったですが，コーヒーはあまり好みの味ではなかったです(^^ゞ
Wi-Fiはなくても困りませんが，店舗のほとんどにはWi-Fiはありません。あしからずー。
5946 件のコメント
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プレスはお湯を入れてマゼマゼして4分間待つだけなので淹れる際は比較的ラクですが、洗うとなると、、、
>>微粉を除ける高級なの
そんな機能までついたグラインダーがあるのですか！？ちょっとビックリです！
私はエスプレッソマシーンに手を出したら終わりだと自分に言い聞かせていますが、のいんさんの投稿を見ると思っていたよりネルでも手が掛からないのかと興味をひかれ始めてます。(^^;;
最近は家でネルとペーパー、会社もペーパーでやってます。
私もプレスは未経験です。
単に器具を持ってないということもあります。
でも、今日電動ミルが届くよ！
サイフォン買おうかな。
同じく重症ですw
安いよ、買おうよ！w(無責任
だんだんいじられキャラになっている気が。
エスプレッソマシンはもっと高級なものが欲しいのです。
電動ミルはひき具合を機械側で調整してくれる物ですか？
じゃあ、ラマルゾッコ買いましょ(高い
ミルはダイヤルが付いていて機械側で調整できます。
ボンマックので、カリタのナイスカットミルのパクリのですw
ラマルゾッコは高過ぎます。。。でも理想のひとつではある。
ところでお二人をお気に入り登録しても大丈夫でしょうか？
うわぉ，そろそろ付いていけなくなりつつあります(^^ゞ
拝見しつつ，理解できそうなところでは，コメントさせていただきますね。
よろしくお願いします。
普通に自分で淹れる話に戻しましょう。
悪ふざけの会話をされているわけではありませんので，お気遣いなく。
基本モバイル絡みで投稿していますが，カフェやスイーツ色が強いかなぁという時，こちらにこそっと保存しているようにしています。
私にとって，PCやスマートフォンと珈琲は切っても切れない仲ですから(^o^)
ぜひ待っています。
コーヒーを淹れる方と情報共有できて嬉しいです。
お気に入り、どうぞご自由に。
ミルは受け取ったので、後で写真をアップします。
親戚が持て余したセットを譲ってもらったんですよ。
1回だけ試して，うまくいかなくて，ホコリを被ってます(^^ゞ
私はコーヒー器具の集合写真wでも撮ってUPしようか・な・・・
嫁さんの5sの電池がやばそうだったので，HWD14を渡して給電に使ってもらいました。
タンブラーとレシートも渡しておいたのですが，帰り際ホットコーヒーのワンモアをもらおうと，タンブラーを片手に車を離れまして…。
あれ？！レシートがない！サイフにも，鞄にも，どこにもない…。5分ほど探し回って，嫁さんが運転席からレシートをヒラヒラ。あったわよと。渡してたのをすっかり忘れ(^^ゞ
ふぅ，とレジに向かいお代わりのホットコーヒーをもらおうと，スタバのアプリを開いたのですが，スタバカードのページが出てこない！そう，データ通信を司っているルーターは，その時離れた車で嫁さんの手元にあったのです…。
結局サイフから108円払って済みましたが，2台持ちの哀愁を感じましたわ…(^^ゞ
かわいく写すために試行錯誤しましたが、これが限界ですまさに専門店にあるものと一緒じゃないですか。
粒度の微調整バッチリ効きますよね。
あー，これから珈琲飲んだら眠れなくなるし…，でも…。
ドリップバッグなどという安直な方法に逃げてしまいましたが(^^ゞそれでも，カップ温めたり，少し豆を蒸らしたり，無駄な抵抗は続けています…。
それでも，最近はずいぶん香りよく，美味しくなりました。
実は一緒にポットも買ったのでしたwおぉー，良い感じですねー。
昔は注ぎやすいケトルを探して歩きましたわ(^^ゞ
今日の一杯です。スタバ商品ばかりです。。。(｡･ω･｡)のいんさん、いいですね〜。
あぁ、新しい何かが欲しくなってきました(汗
りーさん器具類がシックなブラックで，オシャレではないですか(^o^)
うちの電動ミルその1。雰囲気ある手挽きミルを断念した，サボりの証拠であります(^^ゞ
こんばんは。
オシャレだなんて。。。ありがとうございます。
スイッチ押してる時間でひき具合が変わるタイプですね♪
その1と言うことは・・・＿φ(￣ー￣ )
そうです。電動ではありますが，ローテクなヤツでして(^^ゞ
先のは職場に寄付したものでして，自宅に別のがもう1台あります。
今夜はおでんを作りました。スマホでレシピを見ながら。
紀文様々です。
寝る前に深煎りをペーパーで。
新しく買った電動ミルで中細挽きするとかなり粒度が揃ってすごい。
手で挽いてる場合じゃなかった。
スターバックス、米市場シェア低下－競争激化やモバイル注文問題で
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ご参考まで。
手挽きでもミルでも最初の頃，どうやって粒度を最適にして，揃えたもんだか，いろいろ悩んで試行錯誤したことを思い出します…。
私もどちらかというと，深煎りが好みです。
今現在、新品で買える良い手挽きミル(粒度が揃うやつ)については、安いやつでハリオのセラミックスリムMSS-1TBか、カリタのラウンドスリムミルクリア(こっちはちょっと高い)があります。
粒度を揃えることを考えた時に、挽いた際に軸がブレないものを探してそれにたどり着きました。
上下二点支持であること、ベアリングが入っていることなどの条件で探していくと今のプジョーやザッセンハウスでも条件は全て満たせないのです。
クラシックなプジョーや倒産前のザッセンハウス(今のザッセンハウスは倒産後に復活した)、ボンマックのM-1等はかなりのレベルであったようですが、それらはもう既に新品では手に入りません。
前述のセラミックスリムMSS-1TBとセラミックスケルトンブラックMSCS-2Bを使用してきましたが、どうしても荒いものと細かいものが混じるので満足できないでいました。
その為、電動ミルに手を出した次第です。
電動ミルについても、候補は幾つかあり、ボンマックのBM-250(買ったやつ)やカリタのナイスカットミル(既に廃盤)、カリタのネクストG(こちらは微粉や静電気対策が良さそうです)、あるいはカリタのハイカットミル(最初はこちらを買おうとしていましたがなにせ高い、でも一生使えそう)、富士珈機のみるっこ(こちらも評判は高い)とありましたが、なにせまだ初心者であることもあり、家庭用で小さいことと価格を重視した結果ボンマックとなりました。
ボンマックの電動ミルはこないだサイフォンを習った時に使用していたのもあり、安心して買えたのもあります。また、ボンマックは業務用のメーカとして大手でもあります。
一時期は悩みすぎてdittingのKFA-903を買おうかとも思いましたが、うちは喫茶店でも自家焙煎珈琲豆店でもないのでやめました。
ちょっと熱く語りましたね。
では、このへんで。
手挽きミルはカリカリとあの感触が良いですよね。1,2杯ずつしか飲まないので，本当は手挽きの方が良いのかも知れません。
あれこれと粒度について考えあぐねた時期もありましたが，今はそこそこで楽しんでいます。
自分の場合は，良い豆のお店で安価にたくさん買える方が合っているのかなぁと思っています。たくさん飲みたいので(^^ゞ
とか言いながら，VIAなんていうお気軽過ぎるものに逃げる私…。
結構高いのかもしれませんが，店頭で飲むよりは安い…。
手挽き、確かにいいんですよね。電動ミルはあっという間に挽き終わるし、粒度は揃うし、いいんですけど、ずっと手挽きでやっていたせいか、少し物足りなさは感じますね。
まぁ、でも技術をもっと高めてから、ゆっくり淹れる時間を楽しめるようになると思うので今は修行の身です。
近所に希少なリベリカ種の珈琲豆を普通に買えるところがあるので、その豆の珈琲を妻に飲ませたら、ワイルドすぎると言われてそれ以来飲んでもらえませんｗ
写真はとらやの羊羹です。
食べたこと無いので楽しみです。
私も深煎りが好きな人です。
今流行りの(田舎なので事情をよく分かっておりませんf^_^;)サードウェーブ系って極浅煎りでしたよね？
飲まれたことありますか？
今日はこれから、スタバでコアコーヒーセミナー(現在日本でこのセミナーは1店舗でしか行われていないはずです。なによりいいのは無料！)に参加してきます。
職場に麦茶を入れて持っていく水筒をスタバのスカしたやつにしたいんですが、デカくても470～500mlのやつしかないんですよね。700ml超のが発売されないか、もう何年もチェックを続けてますよ。
http://www.starbucks.co.jp/goods/online/
リベリカ種とはまた貴重な豆を。都会はいいなぁ〜。とこういったときに思わされるんですよね・・・
すいません、今夜は飲み会なんです。珈琲に関係なくてホントごめんなさい。
珈琲ももちろんですが，日本茶も好きです。
羊羹にはピッタリ(^o^)
スタバのセミナーとは面白そうですね。まだ参加したことありません(^^ゞ
どうぜ世界展開しているのですから，オンラインで扱ってくれるといいですね。
そのうち，懐かしの手挽きミルを…（ガサゴソ）
飲み会お楽しみ下さいませー。
コーヒー器具類の集合写真です。ブラックエプロンの人に見せたらマジマジとみられ、失笑されました。f^_^;
おぉ，ブラックエプロン！
まるで店頭みたいな品揃えなので，見ていて楽しいですね(^o^)
な〜んて訳にはいきませぬ。終売品＆有料セミナー参加でもらったものも含まれています。
そのブラックエプロンのファシリテーターさん、今月末で退職する。と今日教えられショックを受けています。(T ^ T)
えー！なぜ退職？
そう言えば，一番近かったスターバックスの店員さんが，地元のカフェのチェーン店に転職されてましたわf^_^;)
なんでも、独立するらしいです。
でも、コーヒーではスタバには敵わないから、違う業種やるみたいです。
珍しく，こんなもの出して，カリカリと。寝ぼけた頭に心地よい刺激を。
時間がたっぷりある時なんかは、ゆっくりと豆を挽くのも贅沢でいいですね。
後から，蓋付きタイプにすれば良かったぁと後悔ひとしきりでした。でも，買い直すわけにもいかなかったので，自作したのです(^^ゞ
そんなわけで，久々に手挽きで淹れてみました。何となく柔らかい味がするのは気のせいでしょうか。