カフェ「困ったときのAプラン頼み」
（現在は，投稿者のメモや投稿に加えきれなかった写真を記録する，カフェとモバイルに関して書き込む，そのような場所としています。）
ここ数ヶ月，モバイルルーターには他社のSIMが刺さっていて，1週間ほど前までは何の問題もなく使えていました。
しかし，この1週間ピーク時間帯はもちろん，その前後でも大きなスローダウンか，不通状態に…。
モバイルルーターは旧式なので頻繁に電源を入れ直しています。よって，SIMの入れ直しや再設定で改善するかなぁと思った頃に一旦戻る(^^ゞ
でもやっぱりダメになる…。
そんな時は5無印のWi-Fiを切って，mineoのAプランへ切り替え。もちろんスムーズにデータ通信が進みます。
え？スピードテスト？いえいえ，自分の用途で問題なければ，実施することはありません。スピードテストの結果が良くても，テキスト程度のやりとりで詰まっていたら意味ないでしょう？あくまで自分の用途に事足りるか，です。
嫁さんがLINE電話をする場面に遭遇しました。最近のマイネ王での「遅い！」という声から，大丈夫かなぁと心配してきちんと通話できるか聞いたところ全く問題ないそうで，ほっ(^^ゞ
結構夕方のピーク時間帯でしたから，ドキドキでした。
まぁ，今後ダメならUQもありますし（爆）。今回，メイン回線がほぼ不通（テキスト程度なのに）だと本当に不便だなぁと実感しました。
写真は初めての星乃珈琲店。名高いスフレパンケーキをオーダー。
ふわっふわで美味しかったですが，コーヒーはあまり好みの味ではなかったです(^^ゞ
Wi-Fiはなくても困りませんが，店舗のほとんどにはWi-Fiはありません。あしからずー。
5953 件のコメント
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ありがとうございます。
なるほど，ろ過器の部分がペーパーフィルター対応になってるんですね。
中にはイチゴのジャムとカスタードクリーム。ドリップパックの珈琲と一緒に(^o^)
ネルドリップでもいいんじゃないかと思い始めた，今日この頃…。
電動ミルを買って豆を挽くのに時間がかからなくなったので、準備に余裕を持って時間をかけられるようになり、すっかりネル党になった私です。
蒸らしや抽出する時に、ペーパーでドリップするよりもネルの方が豆が膨らむので(古い豆でも)、気分があがります。
何度もやってわかってきたんですが、深煎りとそうでない豆で使うネルフィルタを分けたほうが良さそうです。
深煎りを淹れた後に違う豆で淹れると苦くなりますw
http://www.0141coffee.com/filter_nel/
ネル関連の器具いろいろ
私はマルタのA-1型を使っています。
http://maluta.shop-pro.jp/
こちらは丸太衣料
富士珈機の販売中止になったネルフィルタの代替品など業務用向けも多数
カフェ・ド・ランブルや他のお店のオリジナルもありますね。
情報ありがとうございます。
ペーパーのサーバ類しかありませんが，転用はできそうでしょうか。
まずはお手軽にネルを試したいと考えています。
イヤフォンのイヤーピースが片方なくなっていることに気がつく…。
扱いが悪くて，自分が情けない限り(T_T)
アメリカン チェリー パイフラペチーノ
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な，何だこれは？！
すぐに売り切れちゃうかなぁ…。
良かった。
ネルフィルタを買えば試せますね。
ありがとうございます(^o^)
楽しみでーす。
試してみました(^o^)アメリカンチェリーがゴロゴロしていて，嫁さん的には合格だそうで。
とは言うものの高いです(^^ゞ
家族でシェアしました。
あんちゃんは朝から銀座ルノアール！ルノアール大好き♡http://www.nicovideo.jp/watch/sm28560256
優雅ですなぁ(^o^)
空港のラウンジいいですよね。旅情を感じられて。
来月予定されている東京出張が楽しみです(^o^)
笑。
私は羽田や那覇など…。アルコールは時々…(^^ゞ
お昼はパンと，珍しくホットココア。豆屋さんの前はいくつか通りましたが，前年ながらネルは見つからず。
珈琲じゃなくて、ほうじ茶とそばプリン。
たまには和テイストで(^o^)
ほぉ，そばプランとは初めてです。真ん中は，そばの実ですよね(^o^)
とろりとしたプリンにプチプチの蕎麦の実がいいアクセントでしたʕ•ٹ•ʔ
燃料用アルコール探さないと
ハンドドリップの味わいを実現するコーヒーメーカー、2万円で発売
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そのうち，自分で淹れるのが面倒になることもあるのかなぁ…。
もしかして最近は，燃料用アルコールって入手の段取りが面倒だったりするのでしょうか…。
すぐ近くのマツモトキヨシに売ってなかったので、さあどうしたもんかなというコメントでした。
今まで買ったことがなかったので。
でも、帰りに近くの薬局で買えました。
ネットでよく出てくる白いボトルのとは違って奥田薬品というところの黄色いボトルでした。
http://okuda-yakuhin.co.jp/service.htmlへぇー，こうやって売っているんですねー。
私はサイフォンで珈琲飲み過ぎなので，ネルにして少し控えめにします(^^ゞ
珈琲店のサイフォンセットって，1杯用で小さいものもあるんですよね。
2杯用なら1杯分も淹れるのが楽だと思います。
そうなんですか？！
私のサイフォンは2杯用のラインからしか引かれておらず，1杯分の水だと吸い上げるのが難しいようでして…。試したのですが，ろうと部分が届かずうまくいきませんでした。
何か方法あるんでしょうか(^^ゞ
確かこちらの製品でしたよね。
http://www.twinbird.jp/products/cmd853.html
こちらは4杯まで淹れられるようなので、1杯分だけを淹れるのは難しそうです。
上ボール(ろうと)をハリオ等の他の製品とうまく取り換えて、この製品のろうとよりも深く(下まで)刺さるようになれば1杯分も淹れられるようになるかもしれません。
参考：
http://www.hario.com/seihin/productlist.php?midclass=10
http://www.coffee-syphon.co.jp/product/syphon.html
サーバーとろうとの相性があるでしょうから、検討はかなり慎重に。
出来れば採寸したいw
ロートやサーバーなどはHARIO社製とのこと
もしかしてこのへんにピッタリ合うのがあったりして
https://www.hario.co.jp/products/list.php?category_id=72
いろいろと情報ありがとうございます。
電気式なため，サーバーの大きさの融通が利かないと思うのです。
そして，ちょうど，サイフォン用の粉がなくなってしまったので，しばらくサイフォンをお休みにして，ネルを探します。
今日，先日瀬田市で入手した豆をペーパーで淹れましたが，何となく自分の腕が落ちていて，薄めに入ってしまった気がしました…(^^ゞ
>ヒィロさんサーバでなく、ロートだけ交換する感じで考えてました。
でも、注ぎ方の大きさとか、ゴムの大きさとか、ロートの下の細長いところの長さとか、その辺がうまく合わないとダメだなあと。
ロートの種類はたくさんあるので、もしかしたら合うのがあるかなと。
昨夜、自宅で初めて淹れたサイフォンコーヒーは、抽出時間が長くなってしまったみたいで雑味が出ました。
100回くらいは練習しないと、まともに淹れられなさそうです。
うわぁー，いいですねー。
香りまで伝わってきそうです。
開けたばかりの豆，1杯ずつでペーパーでいく予定でしたが，そのあまりの自分の下手さに，2杯でもいいからサイフォンの方が美味しいのかなと思い直し始めました…。
ペーパー用でしたら中細挽きでしょうから、サイフォンで30秒抽出でやってみたらいかが？
私、サイフォンは中細挽きの粉を使うって習ったんですよね。
その時は40秒抽出でした。
今日はサイフォンで1分ほど抽出してみました。
先日のペーパーとは，明らかに後味が違ってびっくりでした。こう言った風味は，ペーパーでは捕らわれてしまうのかなぁと。
サイフォンを毎日練習しております。アルコールランプは火力の調整が大変なので、沸騰用と抽出用の二つのランプを用意しようか悩み中です。
ネルの管理はいいんですが、洗うのだけはさすがに少し面倒かな。
なんと，ランプも2種類とは…(@_@;)。かなりのこだわりですね(^o^)
昨日の帰り道，ネルを探しましたが，残念ながら3杯用のみ。これでは1杯淹れではシャバシャバになると，購入は止しておきました。
書籍と合わせて，amazonからにするかもしれません(^^ゞ
ペーパー用のドリッパーに乗せて使うネルもあります。
http://amzn.asia/af5OBvI
普通のネルで一杯用ならこちらですかね。
http://amzn.asia/9zWTNKO
http://amzn.asia/8zULQmZ
ランプを2つ買おうと思ったのは、ただのめんどくさがりだからですね。
時間短縮と、火の調節のためです。
今朝、konoのドリッパーとペーパーで4杯分作りました。
普通にうまいんですよね。
上手に淹れられた時はサーバーから香る珈琲の香りがなんか違うんですよね。
蒸らしの問題でしょうか。
三ノ宮でいろいろ見てきましたが，ペーパー用ドリッパーに載せて使うネルは見当たらず，amazonで買ってみようと思っています。
店員さんは最近，ステンレスの平底ドリッパーでウェーブタイプのペーパーフィルターがお勧めとのことでした。
比較的最近の製品です。
おいしい珈琲が淹れられるという話がありますが、自分で試していないのでなんとも言えませんが、決して悪くはなさそうです。
今日のサイフォンは失敗しました。
なかなかお湯が上ボールに上がってくれず、過抽出になって苦味が出てしまいました。
アルコールランプはやっぱり火加減が難しいです。
やりました。私が犯人です。
サイフォンの上ボールを洗っている時に倒してしまい、割ってしまいました。
過抽出でショック、割ってショック、さらに今朝のネルも恐らく過抽出になりました。
全体的に豆を細かくしすぎているようです。
試行錯誤が続きます。
シャッターを押すだけのデジカメではありませんが，細かな調整は私には荷が重いので，シンプル過ぎる電気式で良かったかもしれません(^^ゞ
え！サイフォンの上部を割ってしまったのでしょうか(@_@;)
洗うとき，いつも周囲にカンカンぶつけていたので，割れものに弱い自分はいつか割ってしまうかもと思っていました…。
割ってしまったのは上ボール(ろうと)の細くなった一番端っこのところです。
フィルターの金具をひっかけるところと言った方がわかりやすいかもしれませんね。
丸くなってる三分の一くらいが欠けてしまったのです。
まだ使えないこともないんでしょうが、金具を引っ掛けたり、お湯が上がりきらないかもと考えると、もう展示品ですね。
欠けたところ，理解できました。
確かに小さな箇所の割には影響が大きそうですね…。
今日はペーパーで，瀬田市で入手した豆を使い切りました。
三ノ宮に出た際，ちょっと寄ったカフェにて。珈琲は残念ながら機械淹れでした(^^ゞ
バームクーヘンを美味しくいただきました(^o^)