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三重県津市のご当地グルメ「津ぎょうざ」を頂きました。ぎょうざと一緒に交通系ICカードと写真に収めましたが「デカイ!」。美味しかったです。
>> マリ男 さん
>> タケシ28 さん
>> アンポン さん
>> かさと さん
メンバーがいません。
揚げ餃子なんですねぇ。
「津ぎょうざ」の情報、ありがとうございました。
最近、全国に名物ぎょうざがありますねえ👋👏。
>> マリ男 さん
もともと津市内の小学校の給食に出されていた餃子です。https://www.tsugyoza.net/blank-c12dk
当地浜松市の浜松餃子の定義は「3年以上浜松に在住して、浜松市内で製造されている事」だけです。もう緩々な定義です。餃子の王将って以前は店舗で包んでいましたね。
開店3年以上経た店舗ならあれも浜松餃子になりますね。
現在は市外の工場生産だから当てはまらなくなりましたが。
参入ハードルが低いのか市内には個人や中小企業が始める
持ち帰り餃子の店が増えています。
https://murakichi.net/?s=&st_cs_cats[]=64&st_cs_op=and&st_cs=1
>> タケシ28 さん
B1グルメで優勝したことがあります。津へ行くと食べたくなります。
https://www.tsugyoza.net/
ありがとうございました😊
>> アンポン さん
津ぎょうざの定義あります。皮は直径15センチであること。
揚げ餃子であることです。
https://www.tsugyoza.net/blank-c12dk
>> アンポン さん
20年ほど前に転勤で浜松に住んでいた頃があります。浜松餃子として全国に知られる前でした。「餃子のお店が多いな」「持ち帰り店が多い」と思ってました。浜松時代、よく店頭やお持ち帰りで餃子を頂きました。
>> かさと さん
津に来られた際、またはB1グルメ大会の時に、ぜひ!学校給食でも出てる餃子 小さい時から食べてるから
故郷の味の一つですね。
浜松市では揚餃子を売りにしている店は知りませんが
小さい時から食べてる餃子の一つがやや揚餃子っぽい
食感でした。
https://murakichi.net/fukuraiken
餃子の店は市内に多くありますが
安くて美味しいのを選んでしまいます。(^^)
丸和商店56個1000円
https://murakichi.net/maruwa
五味八珍56個1080円
http://www.gomihattin.co.jp/05_news_detail_3215.html
最近はガストで買えるバーミヤンの餃子40個862円が
https://www.skylark.co.jp/bamiyan/menu/reigyo/index.html
やや大きめで肉感が余り無くて気に入りました。
>> アンポン さん
五味八珍、転勤で浜松に住んでいた頃によく行きました。