バーリーホットケーキ（パンケーキ）

バーリーホットケーキ（パンケーキ）を作りました。

材料の大麦は大麦倶楽部（https://www.oomugi-club.com/?mode=pc）から国産の六条大麦の石臼引き全粒粉を購入して使っています。非常にきめが細かく、ふんわりとした食感になります。

ホットケーキ（パンケーキ）は一番シンプルで、大麦粉、岩塩、てんさい糖、えごま油、豆乳という材料だけで作っています。シンプルがゆえに飽きが来なくて、ふとした時にまた食べたくなります。
工程もシンプルで、かんたんおやつの中でも、作り易いものになっています。市販のものは甘ったるかったり、口飽きしたりしますが、このホットケーキ（パンケーキ）は、素朴で、栄養価も高いです。

一杯どうぞ〜。旦_(-ω- ) ﾄﾞﾓﾄﾞﾓ

かんたんおやつに興味のある方は、僕のプロフィールのページにそれに関するリンクを貼っていますので、ぜひ訪れてみて下さい。そこにある文章と親しんで貰えると嬉しいです。

もうすぐ春がやってきますね。細心の注意を払って、気を付けてお過ごし下さい。バーリーおやつを自分で作って食べることで、心身共に活性化すると思いますので、時間のある方は試されてくださいね。