OCNで購入したRedmi note9sにmineoで購入したSoftBank

電話が使えているという事は SIM カードは認識されており、基地局の電波をつかんでいる状態なので APN の設定値が間違っている可能性が高いと思います。

Ｓプランは mineo-s.jp ですが、そのように設定されていますか？
mineo.jp だとＡプラン用、mineo-d.jp はＤプラン用なので、これが違っていると繋がらないかと。

電話がつながるのなら、スマホと基地局とはきちんとやりとりできていて、スマホ側にも異常はないことが分かります。あとはAPN設定の問題だと思われます。何を見て設定されましたか。

「Xiaomi Redmi Note 9S 【M2003J6A1R】ネットワーク設定方法」
https://support.mineo.jp/manual/network_setup/redmi_note_9s_s.html

名前 任意の名前
APN　　　　　mineo-s.jp
ユーザー名 mineo@k-opti.com
パスワード mineo
認証タイプ CHAP

よくある間違いが、「mineo-s.jp」とすべきところを「mineo.jp」とau回線用の設定をしてしまうことです。APNタイプのところは、忘れずに「default,dun」と設定しておかないとテザリングができなかったりします。

APN設定をしたあと、「アクセスポイント名」から、先程設定したmineoのAPNを選択しているか確認してください。

>> 真里亞 さん

あとは「-」が全角だったり、余計なスペースが入っていることが、よくあるミスですね

皆様ご丁寧に教えてくださり、有難うございます！
5度目の再起動で繋がりました！ 感謝感謝感謝です！

私もRedmi note9sで使っていますが
問題なく使えています
他の方が言っておられるように
APN設定が間違っているのでは
ないですか?
ご確認ください

再起動を繰り返したら接続できるようになったとの事で、何とか使える状態になって良かったですね。
接続完了するまでに少し時間がかかったのかなぁ。