デュアルSIMでeSIMが圏外になります

>>1
解説を補足します。
mineoのAPN構成プロファイルだからって、自動的にmineoのSIMに紐付けられる訳ではないのですよ。問題は楽天のeSIMの方にmineoのAPN構成プロファイルが紐付いてますから、両方のSIMが適切に機能しない状態に陥ってますね。
なので、mineoのSIMだけオン(他は全てオフ)にして、APN構成プロファイルを設定すると、mineoのSIMに正しく紐付きます。