プラン変更とeSIMへの変更は同時にできますか？

>>1
因みに、今ご利用の回線にコインお持ちでしたら、事務手数料や SIMカード発行料が抑えられますよ。
https://mineo.jp/service/discount/fantoku/
また、不通期間が生じますのでご注意下さい。
https://support.mineo.jp/usqa/use/change/type/4211606_8880.html

あと、eSIMは、デュアル SIM運用をされるなら、他社のものをeSIMにされるのをお勧めします。povoとの併用をされている方が多いですよ。