eSIM か　マルチSIM（nanoサイズ）か

みなさんがおっしゃるように、特に急いでいない限り、バーチャルSIMともいうべき「eSIM」ではなくマルチSIM（nanoサイズ）にした方が無難です。MVNOのmineoならなおさらですね。