スマホ替えたら4G接続不可になりました。

購入したiPhone14promaxにプロファイルは入れてありますでしょうか？
まだであればWiFi環境でインストール（すでに入れてある場合は、一度削除して再度入れなおす）してみてください。

詳細は以下に説明があります。
https://support.mineo.jp/setup/guide/ios_network.html