mineo・iPhoneXSahamo

よくあるトラブルですので
おちついて再設定すれば大丈夫です。

画像付きで説明すると・・・

①設定-一般-VPNとデバイス管理を開き
mineo auプラン
が残っていれば削除してください

②設定-モバイル通信へ移動し
mineoのesimだけをオンの状態にして
もう一度mineo auプランのAPNプロファイルをインストールしてください。

③mineoの通信が確認できたら、ahamo（画像ではpovo)のモバイル通信をオンにすれば終了です

これで直ります。