iPhone12のSIMカードについて

>今入っているSIMカードそのまま
使えますでしょうか？
→添付画像の通り、SIMフリー端末(キャリア端末からのSIMロック解除品含む)なら、そのまま利用可能です。端末のネットワーク設定は実施下さい。
画像はiPhone11ですが、12も同様です。
https://mineo.jp/device/devicelist/?word=iPhone11&sim=au_all
>店によって値段が違っているので、
よく分かりません。
→iPhoneはSIMフリー品での新品ならどれも同じと考えて差し支えありません。コスパでお考え下さい。
apple care とかの保証に拘るなら、appleで購入下さい。