iPhone12 購入について

iPhone発売日当日に動作確認されますので
結果を確認してからSIM変更やプラン変更をしましょう。

mineo直営店ではSIMの即時対応が可能です。

デバイスはアップルでの購入をお勧めします。

iPhone 12 が問題無く使えるかどうかは判りませんが！
Aプランの場合はのSIMカードは、VoLTESIMカードになりますご本人のmineoマイページの契約内容を確認下さい
端末はApple又はC SMART・ビックカメラ・ヨドバシカメラなどで購入でしょう

ご存知かとは思いますが
AプランのSIMカードは2種類あります。
① nanoSIM（非VoLTE）黒色　
② VoLTE対応SIM オレンジ色　*マルチSIMです
iPhone6sで② VoLTE対応SIM をお使いであれば、SIMカードの変更は不要です。

以下簡単な手順です。
データの移行（転送）方法は3通りあります。
①今使っている iPhone を使って新しい iPhone を設定する場合、両方ともに iOS 12.4 以降が搭載されていれば、クイックスタートで iPhone の移行機能を使えます。
この機能を使えば、ほぼすべてのデータを使用中の iPhone から新しい iPhone に転送できます。
手順は下記のサイトが参考になるかと
クイックスタートの使い方とデータ移行方法
https://www.teach-me.biz/iphone/quickstart.html

②iCloud：以前のデバイスの iCloud バックアップから、データや購入済みのコンテンツを新しいデバイスに転送します。

③iTunes：iTunes で作成しておいたバックアップから、データや購入済みのコンテンツを新しいデバイスに転送します。

*LINEの引き継ぎは下記を参考に
【最新版】 LINEのアカウントを引き継ぐ方法　機種変更
http://official-blog.line.me/ja/archives/53494977.html

⚠️プロファイルのダウンロード＆インストールが必要となります。

回答されている皆さんの通りにすれば良いです。
個人的な意見です。
iPhone12は、まだ詳細不明ですが
5Gに対応している機種も、あるようです。
キャリア側が対応しないと意味がないですが速度がかなり違う様です。
先を見据えての対応機種の購入が良いようです。
あくまでも参考にしてみてください。
予想ですが、12発売の後に
安い機種が出そうな感じもします。

iPhone12を購入する前提なら、今のうちにSIMをVoLTEに変更しておいてはどうでしょうか？
au 版iPhone6sなら、無料でSIMロック解除することができます。
au IDを新規取得して、SIMロック解除をWEBから申し込んでください。
そうしておいてから、VoLTE SIMを端末に入れれば、端末のSIMロック解除が完了します。

今後の端末はすべてVoLTE SIMしか使えないものしか発売されないでしょうから、いずれSIM交換は必要になります。

iPhone6sとの組み合わせでも、テザリングが使えるようになるというメリットもあります。