iPhon6

僕が以前使用していたiPhone6(au)の端末をかみさんに譲ろうと思います。
かみさんは、現在、KYOSERAのDIGNO-LをmineoのＡプランで使用中です。
僕のiPhone6に機種変更するためには、新たにSIMの入れ替えが必要ですか？
(auVolt →auNano)その場合の手数料は2,160円で良いのでしょうか。
また、かみさんに譲渡する前にやることはリセットだけで大丈夫でしょうか。①リセット、②SIMカード購入、③SIM差し込み、④プロファイル設定（mineoアプリ）で動くようになりますか。
ちなみにかみさんはiPhoneは使ったことがありませんが、iPadがあるのでAppleIDは持っています。
その他、気をつけた方が良いことなどあれば教えてください。