リカバリーモードについて教えてください。

andoroid one S5（シャープ製）を
android 11 にアップデートした後、再起動で起動しませんでした。
いろいろ調べて、画像のようにFastboot モードになりました。
次に「音量ボタンで Recovery Mode を選択し、電源ボタンをクリック」と参考にしたHPに書いてあったのですが、Recovery Mode　が見つけられません。

よくわからずに、電源ボタンを押したら、起動しました。
これで、直ったのかとも思いましたが、SIM入れ替えたりで、電源を切って、入れると、起動しませんでした。

怖くて、電源が落とせません。
初期化したものを預かって、シムロック解除（iijmioのドコモタイプ シムいれて確認済）android11のアップデートが来ていたので、更新しました。
明日、返す約束をしているのですが、不安定で不安です。
何か対策、方法がありますか？

先ほどは、再起動したのですが大丈夫でした。

【2022/10/24 22:11 追記】
この画面になって、終わりのようにHPに書いてありました。
この画面には、行けていません。