Apple IDの変更について

スマホ・パソコン関連にとても疎い者です。質問内容がおかしいかもしれませんが、ご容赦下さい。

現在auのiPhone6を使っております。今月中にはauをやめてこのiPhone6をマイネオの通話付きSIMで使いたいと考えております。家はWi-Fi環境です。
自分なりに調べてマイネオに変える前にしておくこと、キャリアメールに頼らないようにgmailアドレスを取得してLINE等登録アドレスをすべてこのgmailアドレスにしました。
次にApple IDの変更…
今のApple IDはずいぶん前のauのメールアドレスです。今のアドレスですらありません。パスワードを忘れることがなかったので特に困っていませんでした。
まずここで質問ですが、このApple IDとパスワードを絶対に忘れないのであれば、わざわざ今回Apple IDを変える必要はありますか？

Apple IDを変える必要がある場合で話を続けます。
Apple IDの変え方をネットで調べていましたら、思ってた以上に複雑に感じました。iCloudが絡んできたので。
特別iCloudを使ってるつもりはなかったので、Apple IDを変更するにあたりiCloudと関係しているデータが何かが消えちゃうのではないかと心配です。
「アカウントを削除すると〜〜が削除されます」とかそういった文章が出てきていたので、何が消えちゃうのかわからなくて。
今iCloudの状態は容量5.0GB空き、iCloudDrive、連絡先、Safari、メモ、キーチェーン、iPhoneを探すだけがオンになってます。

あとiPhone6の前に使っていたauのiPhone5も持っています。これはもっぱら写真を見るくらいにしか使っていないですが、今後もアプリをインストールしたりするかもしれないです(Wi-Fi環境下で遊ぶ用)。このiPhone5も、Apple IDはiPhone6と同じ昔のauのメールアドレスです。
Windows7のパソコンも持っていて、2週間ほど前にiPhone6のバックアップは一度行いました。

［設定］→［iCloud］→［デバイス］と見るとiPhone6、iPhone5、Windowsの3つがサインイン中となっています。
iPhone6だけでどんどんApple IDを変えたらiPhone5、パソコンはどこかで不都合が生じるのでしょうか？

これら3つが今と変わらなく使えるようにApple IDを変える手順がありましたら教えて下さい。
私なりに今必要な情報を載せたつもりですが、足りない点があったらすみません。
あとAppleID以外にも、au→マイネオに変えるにあたってやっておくべきことがありましたら教えてください。
よろしくお願いします。