SoftBank版のXperia 10 VⅠでmineo au回線の物理SIMを使用してるんですが

AIに短く回答させました。ご参考に。
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Android端末でソフトバンクのeSIM設定メッセージを消す方法は以下の通りです。
・通知を非表示にする
通知を長押し ＞ 「通知をオフ」または「設定」から通知スイッチを切り替える。
・不要なeSIMプロファイルを削除する
「設定」 ＞ 「ネットワークとインターネット」 ＞ 「SIM」 ＞ 不要なプランを選び「SIMを消去」。
・端末を再起動する
一時的なシステムエラーの場合、再起動だけで消えることがあります。
・「設定」アプリのキャッシュ消去
「設定」 ＞ 「アプリ」 ＞ 「設定」 ＞ 「ストレージとキャッシュ」 ＞ 「キャッシュを消去」を試す。