eSIMでMNP転入。回線切替後の設定がうまくいかない

やはり想像する最悪のeSIM削除してしまいましたか。
eSIM回答面で

eSIMプロファイル（消してはいけない）とAPNプロファイルがある事。

APNプロファイルのみを弄ること

は、必須だなという教訓になりました。
投稿者ドンマイ。