アレクサのアプリ設定なのですが

>wifiには正常に設定できてるという事でいいのでしょうか?
→いえいえ、モバイルデータ通信で情報が得られてるのでは？
>それからbluetoothはどのように接続すればいいのでしょうか？iPhoneの設定からbluetooth一覧から出てきません。
→BTで何と接続されようとしてますか？